Tanácsolja: vajon csicsókát kell-e telepíteni az egészségre

Gyom vagy szuper zöldség

Ellentmondásos információkat olvastam a csicsókáról. Egyesek azt írják: a kertben elterjedt gyom, nem lehet gyomlálni. Mások ápolják. Új fajták nemesítői tenyésztenek. Ez azt jelenti, hogy van igény.

Valami, amit nem hiszek a változatban, azt mondják, egy közönséges gyom. A gyomokat nem kínálják finom éttermekben. A szakácsok pedig elsajátították a csicsókát.

A mai napig a csicsóka mintegy 300 fajtája ismert: takarmány - a zöld tömeg kedvéért, plusz zöldség - a gumók kedvéért.

A gyom változatának alátámasztására a következő tényeket idézik:

• Csak baltával lehet levágni ősszel a zöld részt, nagyon erős
• A gyökerek göcsörtösek, sekélyek, nem mossák és nem is tisztítják
• A gyökerek íztelenek, sem ősszel, sem tavasszal
• A gyökérzeteket nem tároljuk

Bár láttam egy videót, ahol a szerző kiváló állapotban mutatta be a csicsóka gyökereit januárban. Vagyis takaríthat meg, ha akar. Beszélt a csicsóka nagy gumós, nem esetlen változatosságáról is, sajnálom, nem mondta ki a fajta nevét.

Ha további benyomásai vannak a növekedésről, kérjük, ossza meg a megjegyzéseket.

Olyan hasznos

Ez a legfontosabb

A csicsóka az olcsó inulin forrása, amely elengedhetetlen a normális bélműködéshez, a rossz koleszterinszint csökkentéséhez és a kalcium felszívódásához. De van hagyma és fokhagyma, ezek tartalmazzák a prebiotikum inulint is. A friss csicsóka gyökér legfeljebb 12% inulint és legfeljebb 10% fokhagymát tartalmaz. Tehát keressük a következő hasznot.

Az is jó

Az inulin mellett a csicsóka gyökerei tartalmaznak inulidokat - jövőbeni fruktózt. Sokat tudunk a fruktózról, ezért jó adalék.

A csicsóka ártalmas nitrátjai tavasszal elpusztulnak (éppen ellenkezőleg, a burgonyában felhalmozódnak).

A fehérje nitrogénvegyületek a gumókban találhatók. A csicsóka levelekben még több van belőlük (levelekben 2-3-szor több, mint a gumókban). Körülbelül ugyanannyi fehérje van a burgonyagumókban.

Minden zöldségben vannak vitaminok és ásványi sók.

Egyedi tulajdonságok

De úgy tűnik, hogy egyedi tulajdonság. A csicsóka egyáltalán nem halmoz fel nehézfémeket. Állítólag közvetlenül a csernobili tragédia után lehetett felnevelni és megenni.

Miért írtam: úgy tűnik? Mert van egy ellentétes állítás. Felhalmozódik, és nagyon jelentős. Talán a csernobili kísérletek során nagyon magas volt a nehézfémsók koncentrációja, így a csicsóka nem szívta fel őket.

Az emészthető szilícium egy másik tulajdonság. Itt a csicsóka már az egyik vezető, a szilícium 8% -a tartalmazhat szárazanyagot.

Mit kezdjek vele

• A levél tea csökkenti a vérnyomást és javítja a látást
• A cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének tekinthető napi 100 g gyökérzöldség fogyasztása bármilyen formában
• A csicsóka csökkenti a vércukorszintet a diabetes mellitusban, elképzelhetetlen mennyiségű csicsóka folyamatos használatával... Glükométerrel ellenőrizve a normál fogyasztás nem csökkenti a cukrot. Ezért a cukorbetegek inkább a csicsóka tablettákat részesítik előnyben.
• A szárak és levelek főzetével ellátott fürdők enyhítik a lábfájdalmat
• A gyökérarcok fiatalodnak

És a legérdekesebb a csicsókavirágok érdemeinek felsorolása volt. Értékes tea, kiderül.

• Megtisztítja a méreganyagok testét, beleértve a túlevést és a részegséget is
• Javítja a vérkeringést
• Enyhíti a fejfájást
• Enyhíti a hasi görcsöket
• Csökkenti a nyomást
• Enyhíti a gyomorégést
• Segít a gyulladásban, a sebgyógyulásban

A levelek is ezt teszik, de a tea nem ízletes tőlük. A virágok pedig egészen rendesek, lehet inni. A kedvéért. Honnan tudom, végül is tanácsot kérek: ültessem-e csicsókát vagy sem? Egy barát nő. Megosztotta benyomásait. Valószínűleg a leveleket meg kell erjeszteni, hogy finomabbak legyenek.

Egy másik pillanatban azt írják, hogy a gyökér nem nő virág nélkül, nos, nem mindegy, hogy kitakarítson a teához.

Most a tiéd, ki gondolkodik a csicsóka termesztésének tanácsosságáról?

Hálás lennék az előfizetésért és a kommunikációért :)