Ne dobja el a mandarin bőrét, akkor is jól jönnek!

Az új év előestéjén megkezdődik a mandarin szezon. Ezeket az illatos citrusféléket kilogrammban vásárolják meg. Az ünnep után mindig egy egész hegy mandarin hámlik. A háziasszonyok általában a maradékot a kukába dobják, vagy elégetik.

Ezt is szoktam csinálni, mígnem megtudtam, hogy a mandarin héja sokféle módon használható. De a mandarin meghámozása előtt alaposan meg kell mosni, lehetőleg egy speciális folyadékkal a gyümölcsök és zöldségek mosásához.

Ezután el kell terítenie a héjat egy sík felületre, hogy megszáradjon. Ha mindent egy kupacba dob, akkor a héja nem szárad ki, hanem penész borítja.

Dobja el a szárat és az összes fehér mandarin húrot.
A szárított héjat darabokra kell bontani, és szorosan illeszkedő edénybe kell önteni: fedeles üveg- vagy műanyag edénybe. Ebben a formában a mandarin héja egy évig tárolható.

A száraz mandarin héjának felhasználási módjai:

- illatos adalék a teához. Szárított héjdarabokat közvetlenül a főzés előtt adhatunk a teához, vagy a tealeveleket előzetesen összekeverhetjük kisebb héjdarabokkal. Így még jobb lesz, mert a tealevelek mandarinillattal telítettek, és az ital nagyon aromás és ízletes lesz. A mandarinos hámlasztás nagy előnye, hogy ez a kiegészítés természetes és nem károsítja az egészségünket.

- egyéb felhasználásra a héját kávédarálón ledarálom. Ez a por kiváló ízesítés pékárukhoz és fűszerekhez. Hosszú ideig tárolják, ha az edényt szoros fedéllel zárják le. A mandarinpor könnyen helyettesítheti a vanillint. Kellemes aromája nagyszerű ízt és illatot kölcsönöz a pékáruknak.

- megfázás elleni gyógyszer. Mint mindenki tudja, a citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak, és ez alól a mandarin sem kivétel. A tudósok azt állítják, hogy a héj még több C-vitamint tartalmaz, mint a pép. Ezért nagyon hasznos mandarinporral infúziókat készíteni és megfázás esetén inni.

Ital készítéséhez egy evőkanál por kell egy pohár vízhez. Forraljuk fel a vizet porral 5 percig, és hagyjuk két-három órán át infundálni. Ezután szűrje le az italt és igyon olyan mennyiségű evés előtt, hogy a pohár egy napra elegendő legyen.

- kozmetikumok arcbőrre: maszk, bozót és tonik. Mindezek a termékek porból készíthetők. A maszk elkészítéséhez 1 tk. por, 1 sárgája, 1 teáskanál. tejföl. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és vigye fel a megtisztított bőrre.

10 perc múlva öblítse le. A bőr frissnek és kipihentnek tűnik.
Nagyon könnyű bozótot készíteni: adjunk hozzá egy kevés vizet a porhoz, hogy zabkása legyen. Mossa meg az arcát ezzel a kompozícióval.
Tonikot kapunk, ha egy kis port adunk a vízhez, hagyjuk főzni, majd ezzel az illatos vízzel mossuk az arcunkat.

- molyirtó és ízesítőszer. A moly nagyon nem szereti a mandarin illatát, ezért a száraz kéregeket ki kell rakni a szekrénybe, és megfeledkezhet a lepkéről. Ráadásul a szekrényben lévő ruháknak nagyon jó illata lesz.

Boldog Új Évet neked !!!

Ha cikkünk hasznos volt az Ön számára, kérjük, tegye felfelé az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!