Mit tegyek a hámozón kívül más, mint a zöldségek hámozása
Egy hónap lesz, mióta elkezdtem használni a hámozót. Korábban nem szerettem őket, késsel mindent régimódi módon megtisztítottam. Lehet, hogy nem hiszed, de nekem mégis kényelmesebb a zöldségeket késsel hámozni. Nem értem, hogy ki találta ki a zöldséghámozót erre a célra, de ez nagyon jól jött és sok háziasszonynál ragadt el teljesen más célokra. És megjegyzem, hogy ez az elem még a konyha pótolhatatlan eszközévé vált.
Ma elmondom körülbelül 8 módszer a hámozó használatára a konyhában.
Valamikor elkezdtem még különféle más modelleket is nézegetni, a hétköznapi üzletekből származó olcsójaim gyorsan unalmassá váltak. És megoszthatok egy ajánlást. Az Ikea barátai éppen egy gumírozott nyéllel ellátott modellt hoztak nekem, nehéz és kényelmes a munkavégzés. Egyébként egy barátom azt mondta, hogy a pengék sokáig nem unatkoznak.
Folytatom, hogy leírjam, mit csinálok a hámozóval.
Garnélarák. Valószínűleg ez a leggyakoribb felhasználás. A káposztalevesbe vékony csíkokat tettem és könnyen felvágtam. Párolt káposztát is főzök. Az ilyen csíkokból készült saláta pedig ínycsiklandóbbnak tűnik.
Sajt lehet vékonyan és szépen vágja legalább egy szendvicsért, legalább egy pizzarétegért, legalábbis azért, hogy ezekből a sajtdarabokból figurákat készítsünk egy ünnepi asztalhoz. És egyébként, ha egy darab sajt már elég kicsi, és reggel az összes családtagnak szendvicset kell készítenie, akkor a zöldséghámozó csak életmentő. Egy kis darabot sok vékony rétegre lehet vágni, és egyikük sem marad megsértődve.
Az asztalon minden kolbászt nagyon vékonyra lehet vágni, kiderül, mint a gépi vágás. Cukkini, padlizsán egyes ételekhez szintén gyorsabban főz, ha zöldséghámozóval vékonyra vágja őket.
Hagyma salátákhoz vagy halakhoz sok egyformán vékony félgyűrűre vagy akár gyűrűre vágható.
Házi chips burgonyából és sárgarépából - zöldséghámozóval is vágtam. Ne mondd, hogy káros. Néha nagyon szeretném.
Bármilyen gyümölcs könnyen vékony rétegekbe vágható. Almás pitéhez ilyen szeletekből rózsákat készíthet.
Hámozó még desszertként egészségesebb, mint a zöldségek hámozása. A csokoládét például szépen fagylaltra vagy süteményre lehet vágni vele. A reszelő, úgy tűnik, szintén jó, de a reszelőt csokoládé után nehezebb lemosni, de kényelmesebb durvább reszelt, vagyis apróra vágott darabokat is enni - semmi nem omlik össze.
A citromhéj könnyen lehámozható zöldséghámozóval. Ez a közvetlen célja, ami jobb, mint a késsel történő tisztítás. A kávédarálóban őrölt vagy mozsárban dörzsölt szárított héja hozzáadható desszertekhez, salátákhoz és egyéb kívánt ételekhez.
Hámozót használsz? És hogyan, ha nem titok?
ELŐRE KÖSZÖNJÜK A SZERETETEKET;) ÉS A CSATORNA FELIRATKOZÁSA.
NAK NEKHogyan lehet eltávolítani a lepedéket a fogak közötti villákról
Soha nem dobom el a kínai sushi tekercseket. Elmondom miért