Hogyan hámozom meg könnyen a gránátalmát
Üdvözlet, kedves látogatók!
Szeretem a gránátalmát. Számomra meglepő azt hallani, hogy valaki nem szereti a gránátalmát, mert a szemeket piszkálni kellemetlen, hosszú, kényelmetlen. Kiderült, hogy még mindig sokan vannak, akik egyáltalán nem tudják, hogyan kell tisztítani a gránátalmát.
Egyébként pedig valamiért sokan úgy gondolják, hogy a gránátalma magját nem érdemes enni. A gránátalma iránti ellenszenvet talán ez diktálja. Nehéz élvezni az ízt, amikor a magokat szemenként kell elválasztani. Hidd el, ennek a lédús, ízletes gyümölcsnek a csontjai teljesen ehetők, sőt kiváló bozótként szolgálhatnak az emésztőrendszer számára. Sokat írnak a médiában, ami még hasznos is. Vannak, akik görögdinnyét fogyasztanak magvakkal és... nem tudok a nemkívánatos következményekről.
Akik azt mondták, hogy nem szeretik a gránátalmát, még akkor is beleszerettek, amikor egy teáskanálnyi magcsészealjat tettem nekik. Még azt is észrevettük, hogy az íze másként érződik, nem pedig akkor, amikor megpróbálja szemenként kiszedni a gabonát, majd megpróbálja szétválasztani a csontokat a szájában. Tanuld meg megfelelően megpucolni és megenni ezt a gyümölcsöt.
Ez olyan könnyű! Hámozok egyet-kettőt-hármat! Gyors, fröccsenés nélkül és a lé cseppek és szemek veszteség nélkül! Kész megosztani mindenkivel KÉT ÚT.
Tavaly nyáron tanultam így amikor megtanítottak marhahúst főzni gránátalma-lében és bárány kebabban, amelyeket 24 órán át gránátalma-lé pácban tartottak. Azt hittem, hogy a gránátalma leve megszerzése irreálisan nehéz feladat. Mindkét étel továbbra is a nyelv, a recepteket megosztom valahogy. Ehhez újra főzni és fényképezni kell.
Nos, csak élvezheti magát az év bármely szakában, ha gránátalma eladó. Tehát egyszerű módon megtisztítjuk a gránátalmát a magoktól. Ehhez vegyen egy kést, és óvatosan vágja körbe a felső "sapkát", a héjat.
Ezt a héjat lehúzzuk, a közepét meghagyva (elválasztáskor ragaszkodunk hozzá). Csak akkor kell megtisztítania, hogy láthassa a belső ereket vagy válaszfalak (ki tudja, hogyan a legjobban). Ezeknek az ereknek a vonala mentén ismét óvatosan levágjuk a héjat, próbálva nem bántani a benne lévő szemeket.
És akkor hüvelykujjunkkal fogjuk a közepét, hogy a felvágott szeletek egyesével kinyílni tudjanak.
Azonnal szárazra nyithatja a szeleteket, és a héjat kifelé hajlíthatja a csészealj felett, a szemek könnyedén elkezdenek szétválni és önteni a tartályba. De vannak erek erősek, talán a fajtától vagy az évszaktól függően, akkor más módon.
Ha a gránátalma nagy és a héja vastag (mint a fotón), majd ezt teszem: Azonnal, amikor bevágom a szeleteket, teljesen belemerítem egy fazék hideg vízbe, és kb. 20 percig hagyom. Ez idő alatt ezek a válaszfalak felszívják a vizet, és elkezdik „felszabadulni” vagy lehámozni magukat a szemeket, de a víz semmilyen módon nem fogja befolyásolni a szemcséket. Csak ki kell nyitnunk a szeleteket és vasalni a szemeket, könnyen kiömlik a tálba, ugyanolyan könnyen elválik azoktól a fehér csíkoktól. Nagyon jó gránátalma magot enni!
ELŐRE KÖSZÖNJÜK A TETSZŐKET;) ÉS A CSATORNA ELŐFIZETÉSE
Milyen könnyen "feltörök" egy diót. A mag érintetlen marad
Hogyan tudom könnyen tisztítani a zöld lerakódásokat egy vizes palackból
Mit tegyek, hogy az üvegedény csavaros kupakja könnyen kinyíljon a kezemmel