Milyen gyorsan és egyszerűen hámozom meg a paradicsomhéjat
Amikor paradicsomra van szüksége gazpachóhoz vagy házi paradicsompüré készítéséhez pizzához vagy szószokhoz, mindig megpucoljuk őket. És általában még a szokásos levesben történő sütéshez is mindig hámozom a héját, különben a levesben lebegő bőrdarabok elrontják az étvágyat. Nem szeretem őket, ennyi. Csak frissen és salátában fogyasztok héjas paradicsomot.
A legtöbb ételhez szokásos konyhakéssel paradicsomot hámoztam. Tudod, hogyan hámoztam meg a burgonyát. Néhány hónappal ezelőtt azonban megmutattak nekem 3 módszert a gyors tisztításra. Róluk szeretném elmondani.
A tisztítás első módja.
A paradicsom héját zöldséghámozóval lehet eltávolítani. Ez meglehetősen egyszerű módszer, de szinte megegyezik a késsel történő tisztítással. De a másik két lehetőség jobban tetszett. Ezek is egyszerűek, de a héjat gyorsabban eltávolítják.
A tisztítás második módja (nagymama).
A paradicsomot, amire szükségem van az ételekhez, hámozott formában veszem, és frissen forralt vízbe teszem, de miután levettem a tűzről. Legyen annyi víz, hogy a paradicsom teljesen elmerüljön. Szó szerint harminc másodpercig forrásban lévő vízben, vagy legfeljebb 2 percig forró vízben tartom, miután levettem a tűzről, és azonnal hideg vízbe tettem 30 másodpercre. Kihúzva könnyen elválasztom a bőrt. Néhányan, mielőtt forrásban lévő vízbe merítenék, keresztbe vágnak két paradicsomot, majd elkezdik eltávolítani onnan. De mindenesetre kipróbáltam, és gyakorlatilag nincs különbség. Tehát, ha előtte vagy utána szeretne vágni, tegye meg.
A tisztítás harmadik módja.
Nincs szüksége forrásban lévő vízre, csak be kell kapcsolni a gázégőt. Elvehet egy villát vagy más eszközt, amelyik neked kényelmesebb, beragaszthatja egy paradicsomba, és a láng hegyétől körülbelül 2 cm-rel magasabbra tarthatja a tűz fölött. Addig kavargassa, amíg hólyagokat nem lát a bőrön. Könnyedén hámozzon le és hámozzon le. Ennyi az egyszerű tippekért!
ELŐRE KÖSZÖNJÜK A TETSZŐKET;) ÉS A CSATORNA ELŐFIZETÉSE
Hogyan hámozom meg könnyen a gránátalmát
Milyen könnyen "feltörök" egy diót. A mag érintetlen marad
Hogyan tudom könnyen tisztítani a zöld lerakódásokat egy vizes palackból