Kétnapos saláták és eldobható edények az ünnepi asztalon: vendég nézete. Úgy találkoztam
Milyenek voltak az első újévi napjaid? Biztos vagyok benne, hogy sokan, mint én, meglátogattátok. Látogasson el kedves emberekhez - rokonokhoz és barátokhoz, hogy személyesen gratuláljanak. És nem hívással vagy Whatsapp-ben, mert ez teljesen más.
És itt működik a régi orosz hagyomány - ha vendég jön, akkor le kell ültetni az asztalhoz és meg kell etetni. Még akkor is, ha az ember már 3 házon átment és kiadós ételt evett. Szerencsére általában elegendő felesleges étel van a házban: szilveszter után is megmaradt.
Hogy őszinte legyek, a "saláta" hagyomány kissé korsózik.
Egyrészt kényelmetlen elutasítani a csemegét. És udvariatlan. Végül is a ház vendégszerető házigazdáját, aki számos tányért húz elő az asztalon, jó szándék vezérli: az eljötteket megetetni és megmutatni vendégszeretetüket.
Igen, és mindannyian megértjük a verseny fontosságát a saláták elfogyasztásának sebességében, biológiai törvények szerint: egyél, mielőtt elromlik. Ellenkező esetben az ínyenc ételek oroszlánrésze a kukában marad.
De másrészt nem ehetem régi salátákat és más, 2 napnál régebbi ételeket. Nem számít, mit takarékos háziasszonyok mondanak, akik sajnálják, hogy eldobják, amit főztek, az újévi ételek hamarosan megkezdődnek... kellemetlen szag.
Vagy valahogy különösen szeszélyes vagyok, vagy az orrom túlérzékeny... De legalább ölj meg: Nem tudok belökni egy kanál "Sztolicsnyit", ha az már második napja a hűtőben állt és várta a sorát.
Meg kell csavarnom magam, hogy ne sértsem meg a tulajt) De tegnap, amikor a férjemmel elmentünk meglátogatni a barátját, történt egy esemény, ami nyugtalanított:
A ház háziasszonya javasolta, hogy együnk műanyag eldobható edényekből készült ünnepi ételeket. A csészealjokat és a csészéket okosan elrendezték egy okos abroszon, villákat, kanalakat és késeket erősítettek hozzájuk. Természetesen műanyag is.
Megértem, hogy az ünnep harmadik napján a feleségem és a barátom fáradt volt. A legvalószínűbb, hogy a mosogatás puszta gondolata melankóliát, és néhol - és undort... Úgy tűnik, hogy az eldobható evőeszközök tökéletesen megoldják a problémát: egyszerűen kidobhatja a megmaradt étellel.
De véleményem szerint ez egy ünnepi asztalnál elfogadhatatlan. Édesanyáink és nagymamáink éppen ellenkezőleg, az ünnepek alatt és még a vendégek megérkezése előtt kivették a legjobbat a tálalókból.
Hadd tiltakozzon most sokan a "szovjet" hagyományok ellen, konkrétan ebben a tálalási szokásban, csak én látom jó: ez banális tisztelet a jövevénynek (szemben a régi saláták konténerekből való kidobásával) és jó tenyésztés. De vajon megbecsülik-e őket most?
Az eldobható edényeket grillezésre és egyéb jellegű ételekre tervezték, ahol nincs vízhez jutás. A ház műanyag terítése még nyaraláskor is úgy néz ki, hogy "hagyj békén". Soha nem engedném magamnak, hogy egyszer vendégekkel találkozzak.
Ha egyetért azzal, hogy nem üdvözölheti a vendégeket műanyag edényekkel, kattintson a "Remek" gombra! Szeretném a kommentekben elolvasni a know-how-ról alkotott véleményét is.