Milyen zöldségeket ajánlok árnyékba ültetni. Rekord betakarításokat kap gond nélkül
Minden nyári lakos tudja, hogy a napsütötte helyek az országban a legértékesebbek, ezekből folyamatosan hiány van! De az árnyékos területek sem tétlenkednek az oldalamon.
Mert ismerek egy értékes titkot - melyik zöldség kedveli inkább az árnyékot, mint a nap, vagy legalábbis a fény hiányát érzékeli semlegesen. Ezért minden évben hozzászoktam a kitűnő betakarításhoz, és egyáltalán nem állok ellen a hasznos ismeretek megosztásának!
Chard
Ha közönséges répát ültetsz árnyékba, akkor a kis gyökérnövények beérnek, de a levélrépától egészen másra van szükség - a földfelszín fejlődésére! Vannak krém, skarlátvörös, sárga szárú fajták.
A svájci mángold egyetlen hátránya, hogy szezonális zöldség, és elkészítve vagy fagyasztva elveszíti magas ízét.
Zeller
Nem egyszer találkoztam azzal a véleménnyel, hogy az árnyék csak a gyökérfajta számára alkalmas, de véleményem szerint olyan dicsőséges a szárú zellert termeszteni.
Igen, a szárai nem olyan vastagok és magasak. De másrészt az árnyéknak köszönhetően lédússáguk és gyengédségük különbözteti meg őket, nincs bennük rostos érdesség, amelyet nehéz megrágni.
Ramson
Ez a csodálatos tajga eredetű növény árnyékban érzi magát a legjobban. Míg ha napra ültetjük, akkor a vad fokhagyma jobban fáj és hamarabb a nyílra megy.
Az árnyékos vad fokhagyma sűrűn növekszik, aromája és különösen pikáns íze különbözteti meg. Ez különösen hasznos a késői fajták esetében - amelyeket betakarításra használnak.
Karfiol
Tavaly helyet spórolva az almafák alá ültettem - remek volt! A közvetlen napsugárzás ellenjavallt a karfiol fejének - ettől ehetetlenné válnak.
Pedig tudományosan bebizonyosodott, hogy az árnyékos területeken bármelyik káposzta legkevésbé szenved a fő kártevőtől - a keresztes bolhától.
Rebarbara
Ültethet és kell is telepítenie a helyszín árnyékos és távoli sarkába - hogy az erőteljes zöld bokrok ne zavarjanak más termesztett növényeket. Annak érdekében, hogy a rebarbara levelei nagyok és lédúsak maradjanak, azt tanácsolom, hogy öntözze gyakran és bőségesen.
Csicsóka
Amerikában őshonos egzotikus gyökérzöldség, amelyet ugyanúgy lehet főzni, mint a burgonyát.
Elképesztő igénytelensége különbözteti meg - beültethető oda, ahol az összes tervezett telepítés után kevés szabad hely marad. A napraforgóra emlékeztető sárga virágai pedig a kert fényes díszeként szolgálnak.