És nősz mini

A nyári házikó-szezon megnyitója nem csak örömet okozhat, de fel is tud idegesíteni - elvégre nem mindenkinek van saját telke! Szerencsére szezonális növények termesztése otthon is lehetséges.

Csak fel kell szerelnie az erkélyt - üvegezéssel kell ellátni, hogy megvédje az ültetést a rossz időjárástól, még mindig meg kell vásárolnia egy fitolampot a palánták számára, apróságokat az ápoláshoz és speciális fajtákat kell választania...

Személy szerint hatodik éve csinálom ezt, és szeretném megosztani az eredményeimet.

Mi a nyár friss bogyós gyümölcsök nélkül? A választásom a kerti eper, az ampelus fajták - így hasznos helyet spórolhat meg, valamint illatos "kaszkád" zöld, most fehér virágokkal, most rubin bogyókkal, az erkélyt nem rosszabbul díszíti, mint ugyanaz begónia.

Általában II. Erzsébet királynőt ültetem - szezononként 3 termést takaríthatunk be, a gyümölcsök nem vizesek, édesek és nagyok - legfeljebb 40 gramm.

Fontosnak tartom hozzátenni, hogy egy közönséges paradicsomfajtát nem lehet szűk edénybe ültetni abban a reményben, hogy törpe nő - a növény, mivel nincs normális fejlődési feltétele, egyszerűen elsorvad.

Ezért speciális, úgynevezett cserépfajtákat termesztek. Kedvenceim a sárga gyöngyök, igénytelenek a megvilágítással szemben, és akár 6 kg-ot is hoznak egy bokorból, valamint az Angelica, amely 3,5 kg-ot hoz csak 90-95 nap alatt.

Természetesen a szezonális nyári étkezéseket zöldség nélkül nem lehet elképzelni. Kaprot vetem bolyhos gallyakra egy csokorba - vagyis csipetnyi egy lyukban, így sokáig nem virágzik.

Inkább a Gribovsky és a Salut fajtákat kedvelem. Ősszel közelebb Richelieu vet - az üres napernyőkhöz.

A salátalevélre is szükség van a konyhában - én inkább a leveles, mivel a legkevésbé szeszélyes. A legkedveltebb fajta a Batavia, egy tálca, amellyel a nap igénye nélkül valahol az erkély sarkában elhelyezhető.

Tudom ajánlani a Lollo Biond fajtát - elegáns sárga-zöld, kellemes diós ízű.

A városi kertemben is található cukkini, pontosabban - mediterrán eredetű változatosságuk, az úgynevezett cukkini. Évente ültetem a Tsukesh fajtát.

Kompakt és június utolsó napjaiban érik. Főzheti kedvenc ételeit és kaviárrá változtathatja őket. A fajtát évek óta tesztelik - 1986-ban vették fel az állami nyilvántartásba.

A zöldségek akár 30-40 cm hosszúságúra is megnőhetnek, de még a tejérettség szakaszában is ízletesek, amint elérik a 15 cm-t. A Tsukesha elegáns fajta. Sötétzöld az érés kezdetén, sárga vagy narancs teljes éréskor.