Hatékony tárolási módszer a fokhagymának, amely a következő betakarításig tárolja.

A fokhagyma nagyon népszerű étel a konyhában. A háziasszonyok rengeteg ételben használják, ennek köszönhetően nem csak ízletes, de egészséges ételeket is készítenek.

Ezért nem is rossz, ha van egy bizonyos fokhagymás készlet otthon, hogy szükség esetén ne szaladj a boltba. Sőt, a kertedben termesztett fokhagyma sokkal jobb, mint a bolti.

A fokhagyma termesztése szintén nem egyszerű, de tavaszig tartása nagyon-nagyon nehéz feladat. De találtam egy hatékony módszert a fokhagyma tárolására, és több éve nem vettem meg a boltban.

Gondolkodnia kell azon, hogyan lehet megőrizni a fokhagymát elég hosszú ideig, amikor még növekszik a kertben. Fontos, hogy ne hagyja ki a betakarítás pillanatát, mert ellenkező esetben a fokhagyma sokkal rosszabbul lesz tárolva.

Ne felejtse el levágni a gyökereket és a szárat is, amelynek legalább 10 cm-nek kell lennie. Ilyen egyszerű manipulációk után a fokhagyma teljesen készen áll a tárolásra.

Most ki kell választania egy helyet, ahol a termése "telelni fog". Például a fokhagymát kartondobozokban tárolom, amelyekbe lyukakat készítenek, amelyek lehetővé teszik a levegő bejutását.

Ezután száraz hagymahéjat és fokhagymát tettem egy dobozba. Úgy váltogatom, hogy a fokhagyma fejét minden oldalról pelyva veszi körül.

A fokhagymadobozokat száraz, sötét helyiségben tárolom: van egy kamrám, amelyben van egy régi szekrény antriszollal. Ide tettem a fokhagymás edényeket.

A jó légkeringésnek és a hagymahéjnak köszönhetően a fokhagyma tavaszig megmarad, és egyáltalán nem romlik.

Ha cikkünk hasznos volt az Ön számára, kérjük, tegye felfelé az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!