Kétféle paradicsomot ültettem be a konzerváláshoz. Tetszett az egyik fajta, a másik viszont nem. Részletesen elmondom

El sem tudom képzelni, hogyan töltheti el a telet anélkül, hogy saját kezűleg paradicsomkonzerv lenne az asztalon, valamint sűrű szósz is lenne belőlük? Természetesen nagyon érdekel a kultúra új fajtáinak kipróbálása.

Idén kettőt ültettem egyszerre. Az egyik boldoggá tett, a másik csalódott. Remélem, hogy e fajták részletes elemzése másoknak is hasznos lesz a kertészek részéről.

Szahalin

A meghatározó fajták csoportjába tartozik, vagyis szigorúan növekszik egy bizonyos magasságig, ebben az esetben - 40-50 cm. Szahalin nem igényli a megkötést és a csipegetést, de elvileg ajánlott egy növényt 1-2 törzsben formálni a maximális hozam elérése érdekében.

Optimális ültetéssel a kultúra fejlődéséhez az 50 x 40 cm és 3-4 bokor / 1 négyzetméter séma szerint. m., 2,8-3,7 kg gyümölcs gyűjthető össze erről a területről.

Minél nagyobb a bokor termelékenysége, annál kisebb gyümölcsök képződnek Szahalin által. Átlagosan súlyuk 80-100 g. Világos, sűrű bőrű skarlátvörös, ami nagyon fontos, és egyetlen konzerválási módszerrel sem reped meg!

A pép közepesen lédús, kevés mag van benne. Véleményem szerint a szahalin paradicsom ideális minden konzerv receptnél, mindig megőrzik jellegzetes fényes ízüket és kifejezett édességüket.

Ez a fajta nagy rezisztenciát mutat a dohánymozaikkal, a fuzárium hervadásával és a verticilliummal szemben. És ellenáll az időjárási hajlandóságoknak is, beleértve az aszály és eső cseppjeit.

Ezüst lucfenyő

Ugyanez vonatkozik az alulméretezett fajtákra is - nem haladja meg az 50 cm-t. De a nagy kiterjedés miatt - az Ezüstös lucfenyőt fel kell kötni, különben a gravitációs erők által a földre vont termést nehéz megmenteni.

Nem szükséges legelni a fajtát, de engem nagyon a felhúzás, amelyben az ágak szeles időben továbbra is nehezen tartanak.

Az ezüst lucfenyő ültetése ugyanazokra a szabványokra ajánlott, mint a Szahalin. Elméletileg 1 négyzetmétertől. m. lehetséges 4,5-6 kg zöldség összegyűjtése. Lényegesen többet, mint a Szahaliné, de ízlésem szerint ez nem kompenzálja a fajta néhány hátrányát.

A gyümölcsök közepes méretűek - 60-80 cm, alakjuk hosszúkás, telített vörös. De a bőr vékony; személyesen az én konzervemben egy része megrepedt.

Bár talán csak a pác hőmérsékletét kell figyelnie? Mindenesetre ez a mínusz volt az oka az Ezüst Luc elutasításának. Az íze nem rossz, de az édesség nem olyan fényes, mint a Szahalinéé.

Személyes tapasztalatok alapján elmondhatom, hogy az általam ültetett Ezüstfenyő a múlt évadban jobban szenvedett a levéltetvek inváziójától, mint más fajták. A termését csak az mentette meg, hogy úgy döntöttem, hogy aromás gyógynövényeket ültetek paradicsommal - kaporral, bazsalikommal és mentával.