Miért hagytam abba a káposzta gyökereinek szedését ősszel, és hagytam telelni a kertben.
A káposztát szó szerint minden veteményeskertben termesztik. A zöldség ilyen népszerűsége nemcsak annak köszönhető, hogy a káposzta ízletes és egészséges, hanem tökéletesen tárolja az egész hideg időszakban.
A késői káposztafajták tökéletesen képesek kitartani egy új betakarításig, akár otthon is.
Amikor a káposzta betakarítását beteljesítik és eredményre hozzák, ügyelni kell az ágyakra, amelyeket fel kell készíteni a telelésre. Korábban én, mint sok más kertész, alaposan megtisztítottam a kertet a gyomoktól és a megmaradt káposzta gyökereitől.
De aztán tanultam valamit, és abbahagytam az idő és az energia pazarlását egy ilyen haszontalan munkára.
Tehát miért nincs szükség a veteményeskert alapos tisztítására a káposzta gyökereitől és szárától?
Igaz, van egy apró, de nagyon fontos szempont: a káposzta maradványainak, amelyek télen fekszenek az ágyatokban a hó alatt, csak egy teljesen egészséges növény tartozhat.
Ha a növényét bármilyen betegség érinti, a maradékot be kell takarítani és elégetni.
Miért kockáztatja tehát a káposzta szárának elhagyását?
Az a tény, hogy a kertben a talajt feldolgozó férgek nagyon részesek a káposzta maradványaihoz képest. És minél több féreg, annál jobb a talaj az ágyakban.
Megeszik a káposzta ételhez megfelelő részeit, a többit tavasszal el kell távolítani és elégetni kell. Az égéskor visszamaradt hamu műtrágyaként kerül a kertre.
Ezenkívül a káposzta hasonló anyagokat tartalmaz, mint amelyek zöldtrágyával telítik a talajt. Az ágyak rothadt káposztából kapnak tápanyagokat.
Ez időt és erőfeszítést takarít meg, amelyet a zöldtrágya vetésére és későbbi feldolgozására kellene fordítani.
Több éve hagyom a káposzta szárakat és gyökereket az ágyakban. Ezenkívül a felső leveleket a káposztafejekről hámozom le közvetlenül a kertben.
Ezek a maradékok tökéletesen megtermékenyítik a talajt, és sokkal kevesebb műtrágyára van szükségem a kertem gazdagításához és a termésnöveléshez.
Remélem, hogy cikkünk hasznos volt az Ön számára, és hála jeléül kérem, tegye fel az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!