Az őszi alma betakarításának megőrzése - 8 fontos tipp egy tapasztalt kertésztől

Úgy tűnik, hogy nincs más könnyebb, mint megmenteni az almát. De nem! Ez a gyümölcs tárolás közben meglehetősen szeszélyes és különös gondosságot igényel. ha nem ismeri az alapszabályokat, láthatja, hogy a gyümölcsök gyorsan elrothadnak, és az egész termés elvész.

Hogyan lehet tovább tartani az almát? Elég betartani néhány szabályt, amelyekről egy tapasztalt kertész mesélt nekem.

Fajtaválasztás

Az úgynevezett "téli" vagy "késői" fajtákat lehet legjobban tartani. Ide tartozik az Antey, az Anis skarlát, az Northern Sinap, a Lobo, a Pepin sáfrány, az Idared stb. Ezeket a fajtákat szinte nyárig kiválóan tárolják.

Ügyes kollekció

Betakarítás meleg, száraz időben. Az almának érettnek kell lennie, de nem kell túlérettnek lennie. Tárolás céljából a gyümölcsöket kézzel szedik, elfogadhatatlan a fákat úgy rázni, hogy az alma lehulljon.

Nem szabad letépni a szárakat. A gyümölcsgyűjtés először az alsó ágaktól kezdődik, fokozatosan emelkedik felfelé.

Kezelés

A betakarított termést gondosan ellenőrizni kell karcolások és horpadások szempontjából. Az ilyen gyümölcsök nem alkalmasak tárolásra, mivel gyorsan romlanak, és más almákat használhatatlanná tesznek.

Tilos almát mosni és törölgetni. Az ilyen műveletek a védő természetes lepedék eltávolításához vezetnek, ami jelentősen csökkenti az eltarthatósági időt.

Egyszerű tárolás

Az eladó almákat egyszerűen fel lehet rakni dobozokba, egy sorba, a szárakkal felfelé. Az ilyen tárolás 2-3 hónapig frissen tartja a gyümölcsöt.

Hosszú távú tárolás

Ahhoz, hogy az alma tavaszig maradjon, papírba kell csomagolni (de nem újságba!) És több sorban dobozokba kell hajtani, ügyelve arra, hogy a szárak ne karcolják meg a gyümölcsöt.

Az alma nyers forgácsba vagy finom homokba is helyezhető. Ezek az óvintézkedések megvédik a gyümölcsöket a sokktól és egyéb károsodásoktól, amelyek meghosszabbítják az eltarthatósági időt.

Hőmérséklet és páratartalom

Az alma betakarítására szolgáló tároló helyiséget szellőztetni kell, száraz és hűvös. A hőmérsékletnek + 2- + 5 ° C tartományban kell lennie. Ez az optimális hőmérséklet az idő előtti érés megállításához.

Árucsoport

Tilos almát burgonyával, sárgarépával és céklával együtt tárolni. E közelsége miatt az alma kellemetlen szagot kap és gyorsabban érik.

Felülvizsgálat

Rendszeresen szét kell válogatni a gyümölcsöket annak érdekében, hogy időben felismerhessük a korhadt vagy túlérett almát. El kell távolítani őket, mivel gyorsan elterjesztik a rothadást más gyümölcsökön. Kéthetente ajánlott végigcsinálni, ez elég lesz.

Ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartásával változatlanul megtarthatja a termést jövő tavaszig.