Miért hasznos a pulykahús, árthat-e a szervezetnek?

A pulykahús széles körben ismert a fogyasztók számára a világ minden tájáról. Tápanyagokban gazdag, és fehérjét is biztosít a testnek. Mi ismert még a pulykahúsról? A cikk a termék egészségre gyakorolt ​​előnyeit és használatának lehetséges kárait tárgyalja.

A pulyka meglehetősen nagy madár, tápanyagként különböző országokban nevelik. Ez a hús alacsony kalóriatartalmú terméknek számít - mindössze 117 kcal / 100 g. Sőt, egy ilyen mennyiségű hús a test számára szükséges összes értékes anyagot tartalmazza:

• fehérje;
• zsír;
• B-vitaminok;
• szelén;
• cink;
• nátrium;
• foszfor;
• kolin;
• magnézium;
• kálium.

A pulykahúst sötétre és fehérre osztják. Az első lehetőség a lábak és a csípő, amelyek aktív izmokból állnak. Több kalóriát és zsírt tartalmaz, mint a fehérhúsban gazdag fehér hús.

Külön meg kell mondani a bőrrel ellátott húsdarabokról. A pulyka bőrében található meg a zsír nagy része, ami azt jelenti, hogy a hús több kalóriatartalmú lesz. Valójában a kalória különbség kicsi, de a zsír segít gyorsabban érezni magad az ételtől.

Mi a haszna

Kétségtelen, hogy a pulykahús összetétele arra enged következtetni, hogy e termék használata előnyös a szervezet számára, mivel ez egy fehérjében gazdag étel, amely az izomtömeg kialakulásához és növekedéséhez szükséges. A sejttáplálás segíti a tápanyagok szállítását az összes szervbe és rendszerbe. A gyorsan elért teltségérzet a fehérjetartalmú diétákkal segíthet a fogyásban. A legfontosabb az, hogy megértsük, hogy egy bőrrel ellátott termék több zsírt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy fogyáskor jobb húst főzni bőr nélkül.

Tanulmányok kimutatták, hogy a pulykahús fogyasztása csökkenti a rák és a szívbetegségek kockázatát. A húsban lévő vitaminok energiával látják el a testet, kommunikálják a sejteket, és létfontosságúak a vörösvérsejtek termeléséhez.

Az ásványi anyagok, amelyek a hús egyedi összetételének részét képezik, segítik a szervezetet a hormontermelésben és az anyagcsere folyamatok szabályozásában. Például a foszfor támogatja a csontok egészségét.

Egy kicsit a lehetséges károkról

Egészségügyi előnyei ellenére a feldolgozott pulykaételeket korlátozni kell. Bármely feldolgozott élelmiszer sok sót, tartósítószert, színezéket, ízfokozót tartalmaz. Ezért a sonkát, a rögöket vagy a pulyka kolbászt főtt hússal kell párolni, párolni, kemencében sütni. Vagyis feldolgozatlan pulykahúst kell enni annak érdekében, hogy hasznot lehessen hozni.

Sokféleképpen lehet a pulykát beépíteni az étrendbe. Salátákhoz adható a fehérjeszint növelése érdekében. Ez a hús tökéletes rakott, levesek, darált húsgombócokhoz. A tengeri tésztát, amelyet nem darált marhahússal, hanem pulykahústermékkel főznek, kiváló íze jellemzi.

Ennek eredményeként arra lehet következtetni, hogy az univerzális pulykahús alternatívaként szolgálhat más típusú húsokhoz. Ha természetes formában fogyasztja, kizárva a feldolgozott termékeket az étrendből, nyugodtan kijelentheti, hogy ez a hús rendkívül hasznos az általános egészségi állapot fenntartásához.

Felveszi ezt a csodálatos terméket az étlapjába?

Ha ez a cikk hasznosnak bizonyult az Ön számára, kérjük, kedvelje és iratkozzon fel csatornánkra. Ne felejtsen el információkat megosztani barátaival a közösségi hálózatokon.