Lehet-e cukorbetegségben zsírot fogyasztani?

A közelmúltban, a kórházban végzett újabb orvosi vizsgálat során, nagymamámnál cukorbetegséget diagnosztizáltak, és étlapja drámaian megváltozott, mire nagyon szerette az édes és zsíros ételeket. Étrendjében az egyik állandó étel a zsír volt, mert nagyon tápláló és finom. De arra gondoltam, hogy egy ilyen betegség esetén egyáltalán lehet-e zsírt enni. Kárt okoz a nagymama egészségében, vagy előnyös lesz?

A sertészsír előnyei

Kiderült, hogy valóban sok előnye van ennek a terméknek, még egy cukorbeteg ember számára is.

Például:

• Elősegíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből;
• Vitaminokat és telítetlen zsírsavakat tartalmaz;
• Erősíti az immunrendszer daganatellenes funkcióit;
• Segíti az emésztőrendszert;
• Csökkenti a cukor utáni vágyat.

Ez csak néhány pont, amelyet az interneten találtam a termék javára, valójában több is van belőlük. Előtte még soha nem jutott eszembe, hogy a sertészsír olyan egészséges élelmiszer, és miért szereti ilyen sokan. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba.

Mikor és mennyi sertészsírt kell fogyasztani, hogy ne ártson magának

Cukorbetegség esetén a zsír adagja nem haladhatja meg a 30 g-ot. egy napon belül. A legjobb idő a termék fogyasztására reggel. A magas kalóriatartalmú zsírtartalomnak köszönhetően telítettséget, energiát és sok hasznos anyagot kap. A legjobb, ha zsírzsírt használunk almaecettel vagy finomítatlan napraforgóolajjal ízesített nyers zöldségekkel, levessel vagy főételekkel.

Vannak azonban esetek, amikor a sertészsírt semmiképpen sem szabad fogyasztani, ez nem csak nem hoz hasznot, hanem árt is a legyengült szervezetnek. Példák ilyen helyzetekre:

Alkoholfogyasztáskor;

• A sertészsír túl borsos vagy sós;
• Diabetes mellitus nagyon fejlett formában;
• Zsíros zsír;
• Füstölt szalonna.

Mivel nagymamám cukorbetegsége enyhe, ehet disznózsírt. De azonnal figyelmeztettem, mennyit és mikor kell enni, és hogy nem adhat le ilyen szeretett terméket, hanem egyszerűen csökkentse annak mennyiségét és változtassa meg a főzés típusát, mert mielőtt a nagymama leggyakrabban füstölt szalonnát evett, ez károsíthatja a legyengültet a test.

És mennyi zsírt eszel és tartod-e a normákat?

Ha ez a cikk hasznosnak bizonyult az Ön számára, kérjük, kedvelje és iratkozzon fel csatornánkra. Ne felejtsen el információkat megosztani barátaival a közösségi hálózatokon.