Egészséges és ízletes pisztráng: fogyaszthat és fogyaszthat + egyszerű receptem
Ritka, de olyan ízletes és szeretett hal a pisztráng. Van benne öröm. Ezt a halat nem gyakran főzöm, általában ünnepnapokon, mivel a mindennapi táplálkozáshoz meglehetősen drága, és mértékkel kell fogyasztani. Általában nagyon sok fajta pisztráng létezik, például szivárványos vagy patakos pisztráng, mindenki választhatja ízlési preferenciái szerint. Ez nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos is.
Pisztráng előnyei
Valószínűleg mindenki, aki legalább egyszer kipróbálta a pisztrángot, szeretné újra kipróbálni. Végül is ez a termék szinte mindenki számára hasznos. A gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben, gyomorfekélyben szenvedőknek először orvoshoz kell fordulniuk, mivel még a halak, például a pisztráng is károsíthatják a testet, mert nagyon zsíros.
Tehát az előnyök:
- Vitaminok és ásványi anyagok, amelyek rengeteg pisztrángban vannak. Ide tartoznak az A, D, E csoport vitaminjai, valamint a foszfor, a magnézium stb.
- A pisztráng alacsony kalóriatartalmú, és még a fogyókúrázók számára is megfelelő;
- Az emberi test számára nagyon fontos telítetlen zsírok, például az omega-3 és az omega-6 tartalma erősíti például a körmöket és a hajat.
Ismeretes, hogy a hal feje felhalmozza az összes káros anyagot, amelyek az élőhelyén voltak, ezért a fej élelmiszerhez való felhasználása elfogadhatatlan!
Legyen óvatosfüstölt és sózott halhoz, amelyet szinte mindenhol árulnak, ebben az esetben jobb otthon sózni, mint vásárolni valamit és megmérgezni.
Hogyan vágjunk halat
A mészárosodás módszere nagyon egyszerű és alapvető.
- Alaposan megmosom a halakat víz alatt.
- Levágom az uszonyokat, és kitépem a hasát.
- Kiveszem a tartalmát.
- Levágtam a fejét és a farkát.
- A halat steakekbe vágtam, hogy megkönnyítsem a sütést.
És természetesen a legkedveltebb dolog a főzés. Van egy receptem, miszerint nem először főzök pisztrángot, és finom lesz. Általában a főzésnek sokféle módja van, de ami engem illet: „minden ötletes, egyszerű”, ezért minimálisan adalékokat használok.
Recept
Szükséged lesz:
- a pisztrángot, amit éppen steak-be vágtunk;
- rózsaszínű Himalája só;
- ízlés szerint válassza ki a szokásos fűszereket a halakhoz, amelyeket bármely üzletben árusítanak, mert mindenki számára egyedi;
- citrom.
A steaket mindezzel áztassa, fóliába csomagolja és kb. 15 percig sütje 200 ° C hőmérsékleten a sütőben.
És mi kapjuk a legfinomabb halat, én szívesen használok rizst köretként.
Ha ez a cikk hasznosnak bizonyult az Ön számára, kérjük, kedvelje és iratkozzon fel csatornánkra. Ne felejtsen el információkat megosztani barátaival a közösségi hálózatokon.
Szereted a pisztrángot? Hogyan készíti elő?