Hogyan károsíthatják a növényi zsírok a hasnyálmirigyet, és mennyi vajat fogyaszthat naponta a hasnyálmirigy-gyulladásban.
Hogyan károsíthatják a növényi zsírok a hasnyálmirigyet?
A közelmúltban sokan gondolkodnak az egészséges táplálkozás szükségességén, és elsősorban az állati zsírokat kezdik növényi zsírokkal helyettesíteni.
Teljes mértékben meg vannak győződve arról, hogy a növényi olajok sokkal egészségesebbek, mint a zsírok, de ez nem teljesen igaz.
Először beszéljük meg az állati zsírok előnyeit:
Vaj: Természetes tehéntejből készül, adalékanyagok nélkül. Azonban nem szabad összetéveszteni őket különféle kenőanyagokkal, amelyek növényi olajokat tartalmaznak.
Ha valódi vajat akar vásárolni, figyeljen a csomagoláson feltüntetett zsírszázalékra. Minél magasabb a zsírtartalom, annál jobb a vaj minősége.
Mi a vaj felhasználása? Először is A, E, B, K és D vitamint tartalmaz. Ezenkívül az olaj tartalmaz Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat.
De a vaj használata nem mindenkinek jó. Először is, magas a kalóriatartalma. Ha az embereknek problémái vannak a hasnyálmirigyben, akkor jobb, ha korlátozzák az étrendben lévő mennyiséget.
Másodszor, az olajat nem szabad enni a hasnyálmirigy-gyulladás akut stádiumában, hogy ne terhelje túl a hasnyálmirigyet.
Harmadszor, a koleszterintartalom szintén nem kedvez a hasnyálmirigynek.
De az összes felsorolt egészségügyi probléma ellenére sem szabad teljesen elhagyni az állati zsírokat, amelyek elősegítik a hormontermelést.
Mi a növényi olaj ártalma?
Az a tény, hogy az emberek evolúciójuk során megszokták az állati zsírokat, és ezért a növényi olajok használata során változások léphetnek fel sejtszinten és természetesen különféle betegségek.
Ezért legyen óvatos a növényi olajok használatával, hogy ne ártson testének.
És a legjobb, ha ragaszkodunk az arany középúthoz, beleértve az állati és a növényi zsírokat is az étrendben, ugyanakkor figyelemmel kísérjük azok minőségét.
Csak ebben az esetben lehet elkerülni a hasnyálmirigy túlterhelését és az azt követő problémákat.
Van még egy nagyon fontos szabály, amelyet be kell tartani az egészséges étrend betartása közben: semmiképpen sem szabad növényi olajokat hőkezelni.
Legjobb olaj vagy zsír nélkül párolni az ételeket, salátákhoz pedig növényi olajat ajánlott adni.
Remélem, hogy cikkünk hasznos volt az Ön számára, és hála jeléül kérjük, tegye felfelé az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!