10 étel a cukorbetegség wellness javításához
Soha nem szenvedtem ebben a betegségben, azonban néhány rokonom, miután felfedezte ezt a diagnózist, pánikba esett és felülvizsgálta étrendjét. Egy cukorbeteg barátom sokkal jobban kezdett kinézni és vidámabb maradt, ami furcsának tűnt számomra. Pontosan tudom, hogy nem iszik alkoholt, sőt arra gondoltam, hogy sikerült egy ritka gyógyszert szereznie, de kiderült, hogy megfelelő táplálékban van, és szerepel a helyi terapeuta által javasolt termékek listájában. Íme néhány étel, amely segített neki javítani a saját közérzetén.
1 - Zsíros vörös hal
Hasznos savakat tartalmaz, mint például az omega-3, amelyek segítettek a barátomnak jobban érezni magát. Kéthetente egyszer megengedi magának a vörös halat, például a lazacot, miközben nagyon óvatosan fogyasztja, hogy sokáig tartson, és ha nincs elég pénz, heringet és szardínát vásárol. Magam is hallottam, hogy ezek a termékek segítenek a cukorbetegeknek megakadályozni a szívroham és agyvérzés kialakulását.
2 - Fahéj
Magam sem tudtam, hogy csökkenti a vércukorszintet, ami nagyon fontos a cukorbetegek számára. Olvastam, hogy az orvosok több mint 10 vizsgálatot végeztek, amelyek bizonyítják, hogy ez a termék csökkenti a rossz koleszterin képződését.
3 - görög joghurt
Mint kiderült, barátom számára a tejföl és más zsíros tejtermékek teljes értékű helyettesítője lett. Megtudtam, hogy ez a termék kevesebb keményítőt tartalmaz, mint más termékek, és csökkenti a túlsúlyt a 2-es típusú cukorbetegségben is.
4 - Lenmag
Azt olvastam, hogy azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, a lenmag különösen hasznos, mivel speciális vegyületeket tartalmaznak - lignánokat. A lenmagot fogyasztók nemcsak normalizálták a vércukorszintjüket, hanem javultak is érezhető a hemoglobin emelkedése miatt, ezért a cukorbetegeket véleményem szerint nem szabad befolyásolniuk megtagadja.
5 - Brokkoli
Egy barátom mindig az asztalon tartja és nem csak azért használja, mert csökkenti a vércukorszintet és 100 grammban csak 57 kalóriát tartalmaz, hanem mert a brokkoli megöli a szabad gyököket és javítja a látást, ami károsodhat a cukorbetegségben, megvédve a szemet az ezzel járó károsodásoktól betegség.
6 - Diófélék
Olvastam, hogy ezeket a cukorbetegek számára a legbiztonságosabb szénhidrátnak tartják, és a jelenlegi kutatások ezt megerősítik. Mint kiderült, azok, akik rendszeresen fogyasztottak mandulát, kesudiót, diót, jobban érezték magukat a cukor- és koleszterinszint stabilizálódása miatt. Ezenkívül a dió hozzájárult egy olyan veszélyes betegség megelőzéséhez, mint az elhízás, amely cukorbetegségben alakul ki.
7 - kurkuma (curry)
Egy cukorbetegségben szenvedő barátom folyamatosan hozzáadja a levesekhez, szószokhoz, pilafhez, amelyeket ő maga készít, de nem csak azért, mert szereti a kurkuma. A cukorbetegek hajlamosak vesebetegségre, amelyet a curry segít megelőzni.
8 - leveles zöldek
A közelmúltban megtudtam, hogy ez különösen hasznos cukorbetegek számára, mivel gyulladásos betegségeket kezel, mivel cukorbetegség esetén a sebek sokkal tovább, fájdalmasabban és szövődményekkel gyógyulnak meg. Ezenkívül a zöldek segítenek megakadályozni a látásromlást, amely gyakori azoknál, akik a szervezetben károsodott inzulintermelésben szenvednek.
9 - tojás
Tudom, hogy sok cukorbeteg nem eszi ezt a terméket, mivel úgy gondolja, hogy ez provokálja a termelést koleszterinszint, de, mint a modern kutatások kimutatták, a petesejtek jót tesznek a cukorbetegeknek, de csak kiváló minőségű és friss. Lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a látási problémáktól, megállítsa a cukorbetegség szürkehályogának kialakulását.
10 - áfonya
A cukorbetegek gyakran gyulladásos betegségekben szenvednek, de az áfonya hasznos terméknek számít számukra, amely tisztítja a vért, javítja a hemoglobin szintet és javítja a közérzetet.
Milyen ételek segítenek Önnek vagy családjának cukorbetegségben?