Nincs szükség tűzifára vagy folyadékra! Készülék a parazsák egyenletes gyújtására a grillben

A szén meggyújtásának három megállapított módja van. Az első - fa és forgács segítségével; a második egy folyadék gyújtáshoz; a harmadik kartonos tojástálcákkal vagy papírfészkekkel. De van még egy, a legjobb és legminőségibb módszer a szén meggyújtására a grillben. Fél évszázaddal ezelőtt találták ki nyugaton. Melyiket - olvassa tovább.

A hagyományos gyújtási módszerek hátrányai

A forgácsról, a tűzifáról nincs mit mondani. Döntő pillanatban lehet, hogy nincsenek kéznél. Ha például egy ház és egy fürdő üzemben van, akkor napközben tűzzel nem talál tűzifát a gazdaságban. És mindenféle deszkát és ágat látni, ez már nem ünnep... Igen, és időbe telik: amíg a tűz fellángol, majd várja meg a szenet. Nedves időben azok is szenvedést okoznak neked - egy oszlop füst, de kevés haszna van!

A folyadék egyrészt gyors és megbízható, másrészt veszélyes. Nos, először is, jól lángolhat: a statisztikák szerint a barbecue-szezonban nő a gyulladáshoz használt folyadékok égési sérüléseinek száma. Másodszor, szaga és kisülése. Az olcsó folyadékokat füstölik és petróleummal füstölik. Csak öntsön egy kicsit a barbecue mellett, és az étvágycsökkentő aroma 5 méter átmérőben terjed. De még akkor is, ha a folyadék szagtalan, senki sem törölte le az égéstermékek káros váladékát.

A tojástálcákat is el kell vinni valahova. Ha raktáron vannak, jó; nem talált otthont - probléma. A módszer pedig megkérdőjelezhető. Leginkább olyan bloggerek terjesztik, akik különféle életfeltöréseket hirdetnek ezeknek a tálcáknak a használatához. Enyhén szólva égnek, nem túl jól. A dolog első pillantásra kényelmes, de amikor a tálca alá világít, sok papírt kell égetnie. Ne értjen egyet ezzel - írja meg a megjegyzéseket.

Indítómotor széngyújtáshoz

De ez az eszköz egyenletesen és hatékonyan gyújtja fel a szenet. Az önindító működésének elve a következő: a hengercsőbe szenet helyeznek; a cső alakja, valamint a további furatok kis tapadást eredményeznek; a henger alja hálós és egy bizonyos magasságban helyezkedik el - feladata a levegő és a tűz átengedése, de a szén megtartása; az alja alatt tűzforrás található; a tolóerő hatására a tűz felfelé terjed, egyenletesen gyújtva minden szenet. Ahhoz, hogy egy ilyen indítóban meggyulladjon a szén, elég, ha meggyújt egy kis papírt az alja alatt. Használatra kész szenet csak a grillbe lehet önteni.

Vásárolhat ilyen indítót (költsége 800 rubel és több), vagy megteheti saját maga. A fő rész gyártására alkalmas: egy óncső darabja; nagy fémdoboz; egy kis vödör és egyéb könnyűfém tárgyak henger formájában. A legfontosabb itt az, hogy lyukakat készítsen a levegőellátáshoz alul, és hálós aljzatot készítsen a lyukak fölött, 5–8 centiméteres magasságban az indító aljától.

Különös figyelmet kell fordítani a fogantyúra: feladata a kéz védelme az égési sérülések ellen. A hengertől 12-15 centiméter távolságra kell kivenni. A fogantyú anyagának fából kell készülnie. Alapvetően a szénindító egy hatalmas bögre, amelynek alján lyuk van. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt az eszközt, és ennek óriási előnyei vannak: a parazsák egyenletesen fellángolnak, ami pozitív hatással van a kebab minőségére.

Az önindító használatakor egy szabályt kell figyelembe venni: a szenet használatra késznek tekintik, ha vékony fehér hamu réteggel borítják őket.

Hogyan gyújtja meg a parazsat? Írj a kommentekbe!

Érdekli az építkezés és a technika? Menj a partnerünk csatornájára AZ ÉPÍTŐ BLOGJA és érdekes dolgokat olvas: „Hogyan lehet megvédeni a fürdőben lévő padlót a rothadástól? Modern és régimódi módon! "

Barátok, már 60 ezren vagyunk! Tetszik, iratkozzon fel a csatornára, ossza meg a kiadványt - dolgozunkhogy hasznos és releváns információkat kapjon!

Olvassa el még:

• Karácsonyi sonka mézes-mustáros mázban: a FORUMHOUSE résztvevőinek receptje.
• Az építtetőnek mindig van alternatívája! Válogatás szokatlan karácsonyfákból.

Nézd meg a videót - Nem gyúlékony és tűzálló építőanyagok - mi a különbség? Biztonságos házat építünk.