Tök torta elektromos sütőben, sovány asztalhoz

Az ortodox böjtök alatt mindig megpróbálok valami finomat főzni a család számára. Nagyböjt idején természetesen nem kívánatos a túlevés, bár sovány, de ízletes ételek. Végül is a karácsony ünnepére való felkészülés a célja, és a böjt alatt korlátoznia kell magát. De a családot pontosan így kell megtanítani a sovány ételekre - finomak.

Ma egy tököt és egy tököt hozott a pincéből. Ebben az évben csodálatos betakarítás volt a tökmagban, ezért gyakran fogyasztjuk őket. És azok a csirkék, amelyek most, a házunkban vannak, a gazdaságban vannak - kapja meg, örömmel csipegetik is őket.

De szeretnék mesélni a sütőtök pite-ről, mert ez egy nagyon egészséges és ízletes étel. Rögtön el kell mondanom, hogy vannak emberek, akik nem szeretik a tököt. Ez a zöldség természetesen specifikus, nem mindenki ízlésének megfelelő. Nem akarok vitatkozni velük. Aki nem szereti. Nem olvasott.

Tehát pite készítéséhez: tököt - 600 gramm, növényi olajat - 1/2 csésze, lisztet - 2 csésze, cukrot 1/2 csésze, sót és szódát (vagy sütőport a tésztához). Ha nincs posta, hozzáadok 1 tojást. De nem ma.

Az összes terméket, a lisztet leszámítva, egy robotgépben a legfinomabb konzisztenciára őrölöm. Ezután gyorsan belekeverem a lisztet, hogy sűrű, folyó tészta legyen, amelyet növényi olajjal kikent szilikon formába öntök. Ez a legjobb megoldás egy ilyen teszthez - nem ragad le és nem ég meg. A szilikon penész csodálatos dolog. Ami minden háziasszonynak rendelkeznie kell az arzenáljával.

Előmelegített sütőben kb 40 percig sütöm. Állítsa az üzemmódot alulról felfelé. Az eredmény egy kissé nedves sütemény, amelynek teteje és alja szilárd kéreggel rendelkezik. A családom tagjai tejföllel eszik, én pedig mézzel vagy lekvárral, vagy csak úgy, édes.

A tök elengedhetetlen az étrendben, mivel nyomokban gazdag, és szükséges nekünk vas, kálium, kalcium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, klór, réz, fluor és cink. Mindezek az elemek nagyon ritkák Oroszországban, így az a tök, amely apránként összegyűjtötte őket a talajból és a levegőből, igazi kincs.

Próbáld ki ezt a tortát, hogy változatosságot adj az asztalodhoz.