A legjobb 7 legfinomabb és legszokatlanabb sütőtök részletes leírással és fotókkal

Több mint 10 éve növesztem a különböző sütőtökfajtákat. Felajánlom neked a legfinomabb és legszokatlanabb tökömet. És rátérek a csodálatos Fitcephalia tökre, amely új számomra, ami egyszerűen megdöbbentett a helyszínen az egyediségével és a leghosszabb eltarthatósági idővel (legfeljebb 3 év).

Butternut fajta

A fajta a butternut squash (Cucurbita moschata) fajtáihoz tartozik. Az ideális méret 15-20 cm hosszú. A felhasználás változatos (gyakran gyümölcslevek), de a sütőben a "forgatókönyv" szerinti sütés válik a legdivatosabbá:

• mosás,
• hosszában vágva,
• vedd ki a magokat egy kanállal,
• töltsön be különféle töltelékeket,
• süt.

Finom sült feleket szolgálnak fel az asztalon.

Meztelen mag

Ennek a tökfajtának héj nélküli magjai vannak. Nagyon produktív. Ez a fajta hajlamos (nem gyakran, nagyon ritka esetekben) "visszatérni" a szokásos formához héjmaggal. Az ilyen növények azonnal láthatók, amikor egy hosszúkás petefészek jelenik meg rajtuk, akár egy tök. Az ilyen növényeket azonnal el kell távolítani. Gyümölcsök, amelyekben a héj nélküli magok kerekek, nagyok.

Pipian Squash (vagy ezüst tök)

Szuper díszes tökmag fajta nagy ízletes magokkal, amelyeknek ezüstös szegélyük van. A kis sütőtök (1,5-2 kg) nagyon dekoratív megjelenésű és hosszú ideig tárolható.

Squash Gelber (angol puding)

Nagy sárga Patisson, sűrű textúrájú. A pép finom.

Maja tök

Ősi fajta, amelyet állítólag a maja törzsektől örököltünk. Egy hatalmas lianán sok nagyon dekoratív, hiteles alakú kis tök van megkötve. Ami engem illet, ennek a fajtának a pépe ízlés szerint nem érdekes. De ezeknek a sütőtöknek a dekorativitása egyszerűen transzcendentális.

Gesztenyés tök

Adag (kis) tök Franciaországból, vékony bőrrel. A pép lisztes, püré állaga és kézzelfogható gesztenyés íze van. Sokáig fennmaradhat.

Fitcephaly (fügelevelű tök)

Különféle tök, amely jelentősen eltér az összes többi tökfajtától. Nem beporzott. A gyümölcs inkább görögdinnyére hasonlít, egyenletes fehér péppel és fekete magokkal. A növény elágazó és gyümölcsöző, a gyümölcsöket nagyon hosszú ideig tárolják.

Idén először nőttem fel egy Fitsephalia tököt, és még mindig nem jöttem rá, hogyan lehet ezt a szépséget (és küllemében valóban gyönyörű, nagyon fényes) megközelíteni a fogyasztás szempontjából. A közeljövőben információkat keresek és kulináris kísérleteket fogok végezni. Mi lesz ebből, elmondom, és talán megmutatom!

A fycephaly nagyon sokáig, akár 2-3 évig is hazudik. Sok pektint tartalmaz! És görögdinnye, dinnye oltására is tökéletes... és uborka.