Választásom: melyik jobb és praktikusabb a mindennapi életben, gáztűzhely gázsütővel vagy elektromos
Amikor a régi, kétégős kályha abbahagyta a családom igényeinek kielégítését, rajtam volt a sor, hogy nagyobbat vegyek. Természetesen négy égő mellett döntöttek.
De ekkor újabb dilemma merült fel: vásároljon gázt vagy elektromos.
A kemence típusának elméleti kiválasztása
Mit válasszunk, ha az üzletben két abszolút egyforma gáztűzhely van egymás mellett, de különböző típusú kemencékkel?
A feleség az anyós tanácsára támaszkodva (de csak egyetlen érvvel "jobb") azt javasolta, hogy válasszon elektromos sütővel ellátott kályhát.
Én a gyakorlat és az egyszerűség vezetésével ragaszkodtam egy másik vásárlásához. És később megbántam, mert így gondoltam:
1. Miért kell kétféle kommunikációt (gáz és áram) egy kályhába vinni?
2. Vagy át kell alakítania a vezetékeket, vagy hosszabbító kábelt kell használnia.
3. A gáz kalóriatartalma olcsóbb, mint a villamos energia kalóriája.
Röviden, érveim "indokoltabbnak" bizonyultak.
Mi a gyakorlatban?
Noha érveim súlyosak voltak, a gyakorlatban kiderült, hogy nem annyira meggyőzőek, mert a páraelszívó felszereléséhez még mindig csatlakoznom kellett a kályhához.
De az egyik, a legfontosabb pont, amelyet a feleség "jobb" szója rejtett, a kizsákmányolás során mutatkozott meg. Kiderült, hogy a gáztűzhelyeknek a legtöbb esetben egy komoly hátrányuk van, egyenetlen fűtésük van, amikor az edény egyik oldala már ég, a másik pedig finoman szólva is al dente.
A gáztűzhely egyéb tulajdonságai
Ha nem veszi figyelembe a sütőt, a "Greta" gáztűzhely többi része nagyon jónak bizonyult:
1. Négy égő különböző égőerővel.
2. A lángszabályozó gombok "minimum" helyzetben vannak. Ez nagyon klassz, nincs szükség "ékszer" akciókra. Elég csak a fogantyút az óramutató járásával ellentétes irányba forgatni, amíg meg nem áll, és a láng alig ég.
3. Állítható magasságú lábak.
4. A sütő speciális gyújtólyukkal rendelkezik.
De az előnyök mellett jelentős hátrányokat is felfedeztek:
1. Alacsony sütőtömörség, amelyet por borít.
2. A főzőlap közelében lévő alacsony fal nem védi meg jól a falat a fröccsenéstől.
3. A legalacsonyabb rekesz egyik (a kettő) műanyag rögzítője nagyon gyorsan eltört.
De ha nem lenne a sütőben belüli egyenetlen fűtés, a feleségemmel örülnénk ennek a gáztűzhelynek.