"A barát nem tudta a konyhai felszerelés célját" - És te?

Ha azonnal kitaláltad, írd meg a kommentekben. Ma az emberek időt spórolnak, inkább a félkész termékeket vásárolják az előkészítés gyorsasága miatt. Gyakran kérdéses a minőségük, befolyásolja a verseny, de még a magas ár sem garancia. Nemrég vettem házi galuskát sertéshússal, az emberek maguk készítik, finomak, nem olyanok, mint a gyáriak, de az ár 360 rubel. kilogrammonként.

Gombóc

Ez volt az utolsó csepp a feleség számára, menjen a gombócok öntéséért. Egyébként nem találtam azonnal a piacon. Találkoztam egy barátommal, és megkérdezi, hogy mit vásárolt az állványhoz, őszintén meglepődött, hogy nem tudta, mire való ez a készülék, mert a szovjet időkben meglehetősen gyakori dolog volt.

Hogyan kényelmes?

Nem szükséges kézzel gombócokat faragni, csak kinyújtani a palacsintát a tésztából, rátenni az öntvényre, lefektetni a húst, letakarni ugyanazzal a palacsintával és sodrófával feltekerni.

A lényeg, hogy a tésztát elég vékonyra nyújtsuk, és ne vigyük túlzásba, hogy a darált hús fektetésekor ne törjön el. Segíteni akartam a feleségemnek, de nem engedte, hogy gurítsam, azt mondta, hogy nem fogom kitalálni a vastagságot.

A kész terméket ki kell rázni és kirakni. gondolom ha két gombócot vesz (egy 90 rubel ára), akkor felgyorsíthatja a folyamatot, kiosztva, ki mit fog tenni.

A feleségemnek vannak rokonai az Urálban, ahol elbeszélései szerint egy csomó gombócot szoktak lefagyasztani mindenféle töltelékkel a bejáratnál, mindent kézzel csináltak. Érdekes módon folytatták a hagyományt, vagy áttértek az üzletre is?