Zöldségek, amelyeket feltétlenül árnyékba kell ültetni. Szerezzen be egy betakarítást gond nélkül

Hosszú évek óta sok zöldséget termesztek a nyaralóban. Ez alatt az idő alatt sokat kísérleteztem. És most már biztosan tudom, melyik zöldség szereti a napsütötte területeket, és melyik érzi jól magát egy árnyékos helyen.

Fontos tudni, hogy a gyökereket és gyümölcsöket termelő növényeket csak napos területeken szabad elhelyezni. A leveles zöldségek betakarításához pedig árnyékban használhatja a helyeket.

Zöldségek, amelyek jól tűrik az árnyékot

Az árnyékban virágzó fő zöldségnövények a következők:

Rebarbara

Sokoldalú zöldségnövény. A savanyú szárak sikeresen felhasználhatók számos étel elkészítéséhez, beleértve a levest, szószokat, desszerteket és savanyúságokat a konzervekhez.

A zamatos tövek gyorsabb megszerzése érdekében azt javaslom, hogy a rebarbarát a rizómának olyan részéből ültessék, amelyet a szomszédok megoszthatnak. De magokkal történő ültetéskor 1-2 évet kell várni, amíg a bokor megerősödik;

Leveles típusú saláták

Ide tartozik a saláta, a göndör zsázsa, a vízitorma és mások, valamint a sóska, a rukola. Jól tűrik a napfény hiányát, és árnyékos helyen gyengéd és lédús leveleket kapnak, amelyek nem keserűek;

Ramson

Ez egy olyan növényfajta, amely egyesíti a fokhagyma és a hagyma ízét és aromáját. Amikor a fokhagymát hozzáadja a tavaszi salátákhoz, nemcsak ízletes kombinációt, hanem egészséges összetevőket (vitaminokat és mikroelemeket) is kap.

Természetes körülmények között a vad fokhagyma a fák koronája alatt nő, ezért az árnyék természetes számára;

Uborka gyógynövény

Kora tavasszal, amikor még nincs uborka, ez a növény örömet szerez az uborka ízével és aromájával. A növény árnyékos területeken jól növekszik, tolerálja a rövid távú fagyokat, ellenáll a kártevőknek, nem igényel különösebb gondozást. De ugyanakkor a korai vitaminzöldségekkel is ellátja;

Fokhagyma

Ha a fák alá, a bokrok közé ülteti, akkor kis fejeket kap, de ilyen fokhagymával fűszeres fűszereket készíthet;

Torma

A kertben nő a legárnyékosabb helyen. De mégis minden évben kitűnő levéltermést ad, amelyet az uborka konzerválására használok;

· Zöldek

Az árnyékba nyugodtan ültethet petrezselymet, zellert, koriandert, mentát, oregánót, tárkonyt, citromfűt, kakukkfüvet. Ugyanakkor zöldségükkel és aromájukkal is örömet szereznek.

Azokon a területeken, ahol kevés a nap, petrezselyemgyökér, zeller termeszthető. Ha nem a nagy zsenge répagyökereket kedveli, akkor árnyékos helyre is ültetheti.