Összehasonlítom a bolt és a piac finomságait

Mindig sok vendégem van az ortodox Szentháromságban - minden rokonom eljön. És szerettem volna letenni őket az asztalra, és valami szokatlan dologgal kezelni őket, amit még sosem kóstoltam, vagy nagyon sokáig ettem.

Ezért elmentem hús finomságokért, először a boltba, hogy megkérdezzem az árat, majd a piacra.

A boltban lévő hús finomságok nem tűnnek étvágygerjesztőnek, és az áruk magas

Azonnal meg kell mondanom, hogy a boltban semmi sem inspirált - az összes finomság teljesen kémiainak tűnt. Még külsőleg is nyilvánvaló volt, hogy nem ízletesek, nem étvágygerjesztőek. A kilogrammonkénti árak: 500 rubel és több szegy, nyak 700 rubel, főtt sertéshús 790 rubel és így tovább. Mindez vákuumcsomagolásban van, és nagyon hosszú élettartamú.

A piacon található húskészítmények választéka elképesztő

De a piacon a változatosság egyszerűen elképesztő. Sőt, a kilogrammonkénti árak körülbelül 100 rubellel alacsonyabbak, mint amelyeket a boltból hoztam. Kolbász 300-500 rubel, hús 300-600 rubel.

Számos kolbászfajta - sertéshús, marhahús, csirke, pulyka és nyúl. Vagyis mindenki kövérebbnek vagy kövérebbnek találja magát.

Nagyon ízletes kinézetű tekercsek hús- és zsírrétegből, amelyeket azonnal megkóstolhat a vékony műanyagon, és értékelheti az ízét.

A fenti fajták összes füstölt húsának darabjai frissek, illatosak és nagyon étvágygerjesztőek.

Különféle típusú füstölt, nyers füstölt és főtt kolbász. Vannak, akik zsírosak, mások különböző típusú húsok keverékéből, mások természetes burokban, mások mesterséges burokban.

Füstölt fürj. A kis tetemek, öklök méretűek, nem tűnnek nagyon csábítónak, úgy tűnik - mi van ott? De ők keltették fel a figyelmemet. Pontosan ezt kerestem - ritkaság az asztalunkon, sokan nem próbálták ki őket. Snackként pedig pont megfelelőek lesznek. Ha szépen fekteti, tálalás előtt melegítse fel, akkor ez lesz a program fénypontja. Egy fürj 120 rubel, de mivel 15 darabot vettem, kedvezményt adtak, és mindent megadtak 1500 rubelért.

Ezen kívül vettem egy kis darab nyers füstölt kolbászt, szegyet és szalonnát. Összesen 2000 rubelt fizettem, de tudom, hogy a termékek természetesek és szokatlanok a vegyi élelmiszerekkel töltött asztaloknál.

A vendégek örültek, és a 3 "extra" fürj miatt a férfiak sokáig vitatkoztak, persze viccből.