Az ayran elkészítése 3 perc alatt: hihetetlenül egyszerű recept a kedvenc italához

Az Ayran finom és frissítő ital. A Kaukázusban a szépség, a fiatalság és a hosszú élet elixírjének nevezik. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően magas a tápértéke. Sok egészségügyi és wellness diéta része. Pozitív hatással van az emésztőrendszerre, a szív- és érrendszerre, valamint az idegrendszerre. Ma elmondjuk a legegyszerűbb receptet ennek az egyedülálló italnak.

Expressz recept

Az ayran 3 perc alatt történő elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• kefir vagy természetes joghurt (legalább 1,5 zsír) - 700 ml;
• szénsavas ásványvíz - 700 ml;
• petrezselyem, kapor, koriander - 1 kis csokor;
• fél citrom leve;
• só - 1 teáskanál.

Fontos! Az ayran elkészítéséhez jobb természetes szénsavas ásványvizet használni. Vagyis a kutakból szénsavas víz a gyárban szén -dioxid hozzáadása során szénsavas lesz. Ez például a legendás Narzan.

Hogyan készítsünk egy italt

A petrezselymet, a koriandert és a kaprot apróra vágjuk. Zöldek vágásakor szórjon rá egy kis sót - ez gyümölcslevet ad és aromásabb lesz.

Tegye a morzsolt zöldeket egy legalább 1,5 literes tálba, és fedje le kefirrel vagy joghurttal. Ezután préseljük ki egy fél citrom levét, adjunk hozzá 1 teáskanál sót és keverjük össze.

Az utolsó lépés az, hogy szénsavas ásványvizet öntsünk egy tál tartalmába, kicsit keverjük össze, és tegyük hűtőbe 15-20 percre. Ennyi idő elteltével az ital kész, tálalható az asztalhoz, vagy hozzáadható az okroshka -hoz!

Miért jó ez az ital a szervezetnek?

Sokan, miután elolvasták ezt a receptet, tiltakozni fognak: miért hasznos az ásványvíz és a közönséges kefir és gyógynövények keveréke a szervezet számára? Valóban, a többség véleménye szerint valódi gyógyító italokat csak természetes tejből készítenek természetes kovászos kovász, és friss levegőn töltődik be a smaragd alpesi fű suhogása alatt, amelyet a hűvös hegy fúj a szelek által. Röviden és pontról pontra válaszolunk erre a kérdésre.

Petrezselyem. Ez a gyógynövény a következő ásványi anyagokat tartalmazza: mangán, bór, vanádium, szilícium, vas, nikkel, rubídium, kobalt, lítium, kalcium, jód, magnézium, króm, kálium, réz, cink. Térjünk át a gyógynövényben található tápanyagok következő csoportjára: K, C, A, B9, B2, E vitamin, béta-karotin, lutein. Fontos vegyületek: purinok, fitoszterolok, oxálsav.

Kinza. Ez a gyógynövény vitaminok és ásványi anyagok tárháza is. Tartalmaz: A, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, C és P, telített zsírsavakat, mono- és diszacharidokat; és több kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor és vas.

Ebből kapor és citrom marad. És az idő megtakarítása érdekében ne soroljuk fel a természet ezen ajándékainak teljes összetételét és hasznos tulajdonságait. Már jól ismertek, és nincs szükségük további reklámozásra!

Így megkaptuk a természetes (nem szintetizált) vitaminok és ásványi anyagok leggazdagabb komplexumát a kefirből és a szénsavból származó jótékony baktériumok, amelyek hozzájárulnak mindezek gyors asszimilációjához anyagok. Ne feledkezzen meg az ásványvíz jótékony tulajdonságairól!

Tehát ez a gyors felszívódású és "halálos" hatású vitamin- és ásványi koktél a mi expressz ayranunknak a cikk elején felsorolt ​​összes hasznos tulajdonságot megadja. Miután megkapta a hasznosság ilyen részét, a test felpezsdül és elkezd dolgozni, mint egy óra!

Fontos! A kefirnek vagy joghurtnak legalább 1,5% zsírt kell tartalmaznia, mivel sok zöldben található vitamin zsírban oldódik. A zsírban oldódó vitaminok közé tartozik az A, D, E, K vitamin. Zsír nélkül egyszerűen nem asszimilálhatók.

Tejitalokat vagy sajtokat készít otthon? Írd meg kommentben.

Barátaim, már 117 ezren vagyunk! Like, iratkozz fel a csatornára, oszd meg a kiadványt - dolgozunkhogy hasznos és releváns információkat kapjon!

Olvassa el még:

• DIY hab lakk: univerzális védelem tégla és beton fa számára.
• Miért kéri és megalázza magát, vagy hol veszik el a dacha -készleteket: vicces fotóválogatás.

Nézd meg a videót - Hogyan rendezzük el a tető sarkait és támaszait a szellőzéshez és a kéményhez? Mesterkurzus.