Csirke szívből készült saslik: a költségvetés nem jelent ízetlenséget!

Több mint száz kebab recept létezik. Miből nem készült! Húst, baromfit, folyami halat, különféle tenger gyümölcseit, belsőségeket és zöldségeket használnak. De próbáltad már a csirke szív kebabot? Nem? Akkor egyszer főzze meg, és biztosítjuk Önöket, hogy ez az étel szerepelni fog a piknikezés kötelező programjában. Szóval a recept!

Szükséges összetevők

A fő összetevő természetesen a csirke szív. Három adagra 1 kilogrammra lesz szüksége. De a páchoz szüksége van: szójaszósz - 150 gramm; méz - 100 gramm; fokhagyma - 4 gerezd; só - fél teáskanál; bors vagy paprika keveréke - 1 teáskanál.

Recept

Öblítse le alaposan a csirke szívét, hogy ne maradjon vérrög belsejében. Ezután hagyja őket egy ideig lefeküdni egy szűrőedényben, hogy a felesleges vizet leengedjék - tíz perc elegendő. Közben víz folyik a szívekből, apróra vágjuk a fokhagymát, és a mézet folyékony állapotba olvasztjuk.

Helyezze a szíveket egy mély tálba, öntse bele a szójaszószt és a meleg mézet, adjon hozzá sót, borsot, fokhagymát és jól keverje össze. Hagyja az edényt három órán át pácolódni. Ez idő alatt megteheti

készítse elő a hegesztőt és nyársat szedni. Egyébként annak ellenére, hogy a szívek kicsik, a legáltalánosabb nyársak alkalmasak rájuk.

De a csirke szívek főzéséhez szükséges hőnek erősre van szüksége. Kicsit több szénre lesz szüksége, mint a rendes hús főzéséhez. Nos, ezek mind a részletek, de itt az ideje, hogy befejezzük, hiszen már három óra eltelt, és a szén parázslik a grillben... Nagyon szeretnék enni valamit!

Az utolsó és régóta várt szakasz: fűzze szorosan egymáshoz a nyárson lévő szíveket, és küldje el őket a forrasztóhoz. 15-20 percig sütjük, folyamatosan forgatva! A kijáratnál finom, aromás étel lesz, ragyogó eredeti ízzel. A költségvetés nem azt jelenti, hogy íztelen! Jó étvágyat kívánunk!

És milyen szokatlanból főztél grillt? Ossza meg tapasztalatait és receptjeit kommentben!

Barátaim, növekszünk, és már több mint 128 ezren vagyunk! Like, iratkozz fel a csatornára, oszd meg életünk hackjeit, cikkeit és receptjeit - dolgozunkhogy csak hasznos és érdekes információkat kapjon!

Olvassa el még:

• Mi a teendő, ha a műanyag ablak vagy erkélyajtó megereszkedik: a beállítás egyszerű módja.
• Hogyan lehet megszabadulni az egerektől a házban csak 160 rubelért: a taiga vadászok módszere.

Nézd meg a videót - Stovemaker szerszám: milyen szerszám szükséges a tűzhely lerakásához?