Hasznos tulajdonságai tönkölybúza, az előkészítés és vélemények

Előnyök és árt a tönkölybúza - egy nagyon érdekes kérdés, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy sokan nem is hallottak ilyen far. Hogy értékeljük azt, meg kell értenünk, hogy mi van írva, és milyen tulajdonságokkal rendelkezik egyedi.

Mi van írva, és ahol nő

Gabonatermés úgynevezett Emmer - gabonafélék, vöröses-barna kalászkák és hosszúkás sötét szemek. Otthon és a gabona- tekinthető mediterrán országok, az első említése ennek far talált ókori Egyiptom, Babilon, Görögország, Törökország és Örményország. Abban a pillanatban a füvet aktívan művelt Iránban és Indiában, Amerikában és Oroszországban - a déli régiókban Dagesztánban.

A legnépszerűbb Oroszországban élvezte a far, a 18-19 században, és tartották a vad búzafajtára. A 20. században azt találtuk, hogy helyesen írta-e fel, mint egy külön gabona, ami valószínűleg őse a búza.

A közepén a múlt század far szinte használaton kívüli kényszerült sok búzafajták, amelyek könnyebbek, a termesztés és feldolgozás. Csak az utóbbi években fokozott érdeklődést írásmódjuk ismét élettel, egészséges ételek rajongók értékelik sok hasznos tulajdonságait gabona.

Kémiai összetétel és kalóriatartalma Emmer

Hozamok tönkölybúza nem túl magas, a tisztítás és a cséplés szemtermés nehezen. Azonban ezek a hiányosságok fog úszni gazdag kompozíció szemek. Ez tartalmazza:

• élelmi rost, vagy cellulóz;
• zsírsavak omega-3 és omega-6;
• értékes ásványi komponensek kálium, foszfor, kalcium, nátrium és magnézium;
• makrotápanyagok vas, cink, szelén és réz;
• mangán, a Kis mennyiségű gabonát lehet kapni fele napi értéke ennek az elemnek;
• hatalmas mennyiségű vitamint, nevezetesen a B1, B2, B6 és B9;
• E-vitamin;
• nikotinsav PP.

Kalória 100 g gabona 337 kalóriát tartalmaz. A főtt formában táplálkozási tulajdonságait a termék enyhén csökkent - legfeljebb 127 kalória 100 gramm

Tekintettel a kedvező tulajdonságok polbyanoy gabonafélék, nem meglepő, hogy a hullám az érdeklődés az egészséges táplálkozás tenyésztők ismét kezdett aktívan fejlesztését célzó munkáját a gabonafélék.

A glikémiás index tönkebúza

Búzadara tönkölybúza - olyan termék, amely jól használhatók cukorbetegség. A glikémiás indexe gabonafélék 40 egység. A mutató azt jelenti, hogy polbyanye zabkása biztonságos mérsékelt fogyasztás egy adott betegség, és nem vezetnek a meredeken emelkedő vércukorszint.

Van glutén tönkölybúza

Sok ember szenved glutén intolerancia, más szóval, a rosszul emésztett glutén szereplő legtöbb gabonaféle. Ennek részeként írta glutén is jelen van, ezért nem tekinthető teljesen biztonságos termék. De ugyanakkor, a sikér szereplő far sokkal kisebb, mint a szokásos búza. Ezért a kis mennyiségű termék képes lesz átvenni a helyét, még a diéta betegek lisztérzékenység.

Előnyei a szervezet tönkebúza

Gazdag összetétele és az egyedi jellemzői gabona mondani neki sok hasznos tulajdonságait. Rendszeres használata előnyeit polbyanoy gabonafélék nyilvánul meg, hogy:

• Ez csökkenti a rossz koleszterin, és védi a tartályt atheroscleroticus plakkok;
• Ez felgyorsítja az anyagcserét, és erősíti az immunrendszert;
• normalizálja a vérnyomást és a vér glükóz-szintjét;
• hozzájárul a normális működését a gyomrot, segít megszabadulni a problémát a székrekedés;
• méregteleníti a testet, ez gyorsan eltávozik toxinok és toxikus anyagok;
• erősíti a csontokat;
• minőségileg javítja a vér, ami megakadályozza a vérszegénység;
• jótékony hatással van az idegrendszerre és az agyi aktivitást.

Krupa hatásos a rákos megbetegedések megelőzésére, a tulajdonságok megakadályozzák a kialakulását a rosszindulatú daganatok.

tönköly fogyókúra

Alacsony kalóriatartalmú főtt gabona miatt ideális termék a fogyás. Polbyanaya zabkása jól telített, de nem árt a szám, ez segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges anyagot és kitölti a kínálat a vitaminok és ásványi anyagok. Használd, mint egy alapot a diéta nagyon ésszerű, gabonafélék segít, hogy elbúcsúzzon a túlsúly csak néhány napig.

A fogyás idő lesz nagy előnyöket tönkölybúza kenyér - ez egy kellemes ízű, de kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a rendszeres fehér kenyeret.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/poleznye-svoystva-polby-prigotovlenie-i-otzyvy.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.