A hasznos teve tej

Ázsiában és Afrikában, hagyományosan emberek használjon háztartási teve - erős és szívós állatok, a használata a tartalom, ami óriási. Nem csak az emberek szállítására keresztül a végtelen sivatagban, hanem táplálja őket. Előnyök és árt a teve tejet már régóta vált a kutatás tárgya tudósok és orvosok számára szerte a világon. És őseink hagytak ránk számos legenda a gyógyító tulajdonságait az egyedülálló tulajdonságai a termék.

Milyen ital

Camel tej nem sokban különbözik a tehén. Egy kis különbség mutatkozik az árnyékban. A tehéntej sárgás színű, míg a teve - fehér, mint az első érintetlen hó. Ezért nagyon nehéz hamisítani: ha hígított tehéntej, azonnal elveszti előnyeit és tulajdonságait, szerez egy sárga árnyalat. És ez teljesen ad gátlástalan gyártók.

Friss, meleg teve tejet szúrós szagú. Az ingatlan saját íze is kicsit más: sós és kellemes volt, azonban ő nem sokban különbözik a tehén. Az íze kissé eltérhet attól függően, hogy mit és hogyan kell enni teve az utolsó napokban, és hány megitta a folyadékot. Azon a napon, amikor egy állatot ad 5-15 liter hasznos tejet. Azonban, a fejési folyamat különböző, mint egy tehén vagy egy kecske.

Sok országban ez csak a férfiak. Ahhoz, hogy a teve beleegyezett fejés, szükséges, hogy lehetővé tegye, hogy a megközelítés teve. Gyakran előfordul, hogy csak ebben az esetben, akkor felhívni néhány egy vödör tejet. Természetesen az éhes és türelmetlen „gyermek” megzavarná a munkaerő-igényes folyamat, nyomja minden alkalommal keze alatt a kis arcát, és tolta Doynikov anyai tőgy.

Összetétel és kalóriatartalmú ital

Hasznos tulajdonságai teve tej miatt szokatlan összetételét. A C-vitamin benne van 3 vagy több alkalommal, mint a tej egyéb állatok. A forró száraz országokban zöldséget és gyümölcsöt általában hiányos. Az előnyök teve tejet, hogy ez segít kompenzálni élők nehéz környezeti körülmények között, a tápanyagok hiánya. Sőt beduin italok gazdag K-vitamin, A, D, E, W.

10-szer a vastartalma teve tejet, mint a tehéntej, és ezért előnyös tulajdonságai sokkal több. Ebben az esetben hiányzik a kazein trudnousvaivaemoy formájában (A1), amely gyakran válik az oka az allergiás reakciók, különösen gyermekek esetében. Ezért azok a csecsemők, akik nyilvánul allergiásak a normális tej, transzfer élelmiszertermékek kevésbé agresszív tulajdonságait. És egy ilyen ital és desszert.

Előnyök és árt a teve tejet, és tulajdonságai kissé más, mint hogy a tehén. Először is, a foszfor mutatók, kalcium, kálium, nátrium, aminosav sokszínűség. Camel tejet képes maradni friss, még szélsőséges melegben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ital egy magas koncentrációjú természetes antibiotikumok.

Camel tej tehén veszít csak egy: kevesebb, hasznos baktériumok (Lactobacillusok és a bifidobaktériumok). De ugyanakkor, teve tejet jól felszívódik, és szolgál kiváló étel a bélflórát. A termék egy természetes probiotikus és növeli a számos jótékony baktériumok a gyomor-bél traktusban.

Zsír a tej és a hús teve kicsit. Minden állomány a púp az állat. Ezért, mint a hús és a tej, nem hagynak hátra nehéznek a gyomorban és a test, adj erőt és energiát. Ezen túlmenően, a zsír teve tejet képviseli rövidebb molekuláris lánc. Ez a szerkezet lehetővé teszi a gyorsabb és könnyebben emészthető, hogy hozza kétségtelen előnyök, hogy a gyomorban. Harm lehet beszerezni csak jelenlétében bizonyos típusú gyomor-bélrendszeri betegségek.

Annak ellenére, hogy a zsírtartalma teve tej valamivel kevesebb tehén, a használata a kalória szignifikánsan magasabb volt (83 kcal). A tudósok arra a következtetésre jutott, hogy ez az értékes ital összetételét közelebb anyatej, mint a tehén. Éppen ezért, ha azt gyakran szopik babák az arab világban, ahol minden előnyével és kárt a termék tulajdonságait vizsgálták évszázadok óta.

Tipp! Camel tejet lehet alávetni fagyasztás. Due zsírsavak nem megfagy szobahőmérsékleten és hasznos tulajdonságokkal ugyanaz marad, mint a friss.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezno-verblyuzhe-moloko.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.