Pangasius hal: a jó és a vélemények

Pangasius - egy olcsó hal, elsősorban termesztik Délkelet-Ázsiában. Jelenleg az előnyei és hátrányai a pangasius ok aktív vita eredményeként bizonyos feltételek A tenyésztés hal, annak ellenére, hogy hasznos tulajdonságok potenciálisan veszélyes lehet, ha az használni.

Pangasius: milyen halat

Pangasius - egy halat a leválás Somoobraznyh. Ez eléri a mérete maximum 1,3 m és a súlya körülbelül 40 kg. Az eladás a főként fiatal egyedek súlya kevesebb, mint 2 kg. A jellemzője hal egy tipikus fajta hátúszó hat sugarai. A Mekong folyón, ahol a szokásos wonton, átfolyik a három ország - Vietnam, Laosz és Kambodzsa. Eladó termesztik elsősorban mesterséges módon Vietnam.

Hogyan lehet megkülönböztetni a tengerbe Pangasius nyelv

Sole és pangasius - egy teljesen más halat is utalva a különböző megrendelések. Megkülönböztetik őket kifelé egyszerű: talp, mint lepényhal hal, van egy jellegzetes lapos test szerkezetét. De gyakran a vevő foglalkozik már feldolgozott halhús filé formájában, a különbség nem lehet nyilvánvaló első pillantásra.

Filé talp rendkívül fehér színű, szinte átlátszó. Színes pangasius filé változhat fehér-rózsaszín-szürke, míg a mindig vannak rózsaszín nak, hogy még soha nem találtak a tengerben a nyelvet.

Ezen kívül egyetlen filé mindig finom, mert ez a hal lapos. Halszagú a tenger felől a nyelv nem filé. Szintén az egyedüli filé nincs zsírréteg.

A kompozíció a pangasius

Harcsa-vitamin készítmény (100 g testtömeg) a következő:

• PP-vitamin - 2 mg;
• C-vitamin - 1,2 mg;
• E-vitamin - 1 mg;
• B1-vitamin - 0,2 mg;
• B2 és B6 vitamin - 0,1 mg.

A készítmény tartalmaz hal könnyen emészthető koleszterin mennyisége 70 mg.

Nyomelemek, amelyek részét képezik a hal:

• kálium - 240 mg;
• Kalcium - 50 mg;
• Foszfor - 210 mg;
• magnézium - 20 mg;
• Vas - 1 mg;
• króm - 55 mikrogramm;
• jód - 50 mikrogramm;
• fluor - 25 mikrogramm.

Szerint a tartalmát sok ásványi anyag Pangasius nem rosszabb, mint a legtöbb tengeri hal.

kalória pangasius

Hal van a tápértéke:

• Fehérje - 17,2%;
• zsír - 5,1%.

A szénhidrátok tagjai nem hús. Mintegy negyedét a zsír - Hasznos telítetlen zsírsavak omega-3 mennyisége legfeljebb 1,5 tömeg%. Víz alkotja a 77% -a teljes mennyisége a halat.

Milyen hasznos Pangasius

Pangasius filé előnyök miatt alkotóelemeire a következő:

• javítása agyi aktivitás és a memória (köszönhetően foszfor és zsírok);
• normalizálása a bőr (vitaminok és zsírok);
• javítása a haj szerkezetét és a körmök, növekvő erejüket (aminosav és kalcium);

• erősítése a csontok, ízületek és a fogak (kalcium, foszfor);
• funkcionális regenerálódását mozgásszervi készülék (többszörösen telítetlen zsírok);
• megakadályozza a fejlődés korai szakaszában ízületi betegség, különösen a csontritkulás;
• idő előtti öregedés megelőzésére (antioxidánsok és többszörösen telítetlen zsírok).

Lásd még:Mennyire hasznos ponty, tulajdonságai és készítése fotó

Között táplálkozási azon a véleményen vannak, hogy a rendszeres használata a filé javítja az alvást, és növeli a stresszt.

Pangasius akkor hasznos, ha terhes és szoptató nők

Ha a hús kompatibilis, és nem tartalmaznak nehézfémsók, annak Ezt fel lehet használni a terhesség alatt, de ez a használat nem lesz egy ajánló karaktert.

Másrészt, filé tartalmaz sok vasat és egyéb nyomelemek, amelyek jó hatással vannak a keringési rendszer, ami számukra hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek megelőzésére vérszegénység.

Egy másik hasznos jellemzője a filé, hogy elegendő mennyiségű króm, amely a használt szabályozó inzulin termelését a szervezetben. Így segítve az anya és a baba, hogy normalizálja a glükóz metabolizmus a szervezetben.

Azonban a túl nagy kockázatot, hogy kap egy hibás termék, valamint a viszonylagos összetettségét ő asszimilációja még az egészséges test, hogy ez a hal nem kívánt terhesség alatt vagy szoptatás ideje alatt.

Lehet hogy a gyerekek Pangasius

A pozitív hatást a termék a gyermek teste, minden bizonnyal. Ő a sok foszfort és kalciumot, így a gyermekek erősíti a vázrendszer és javítja működését az idegrendszer.

Fontos! Mint minden más halat termék, akkor lehet használni gyermek hároméves korától.

De ne feledkezzünk meg a a termék származását. Ezért, mielőtt így pangasius filé gyermek mérlegelnie kell minden előnye és hátránya. Emellett célszerű megtenni egyeztetés után a gyermekorvos vagy orvos.

Továbbá, a relatív kockázat gyermekek kis csontokat, amelyek nagy mennyiségben hús pangasius. Ezért, amikor etette őket kisgyermekek kell gondosan vizsgálja meg a húsdarabok és ha lehet megszabadulni a kis csontokat.

Hogyan finom főzni pangasius

Hal jól megy, a különféle egyéb termékek, és előállíthatók különböző módokon. Jelenleg több mint száz receptek, amelyek magukban foglalják a Pangasius meg: levesek és főételek a sütemények és zsemlét.

Főként hal főtt zöldségekkel, fűszeres bőséges növényzet. Ez lehetővé tette, hogy süt a tésztában vagy tejszín. Fillets is főzött a grill és a különböző borokat.

Tulajdonképpen gyakorlatilag nincs oda nem illő termékek kombinációit, amely magában foglalja Pangasius. Ez az, amit kifejti növekvő népszerűsége.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-pangasius-polza-i-otzyvy.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.