Mi a sót és miért hasznos
A mai napig, az előnyöket és árt a só továbbra is ellentmondásos téma, mint táplálkozási és orvosok nem jön a konszenzus. Egyesek azt állítják, hogy a só használata káros az egészségre, és felszólítja, hogy otthagyják. Mások úgy vélik, hogy hasznos a szervezet számára, mert részt vesz számos létfontosságú folyamatokat. Mik az előnyei az ásványi, amely esetekben a só bevitel károsíthatja az emberek és, hogy visszautasítsa, vagy csinálni kategorikusan lehetetlen - ezeket a kérdéseket is érvényesek.
típusú só
Sokan tudják, csak a legnépszerűbb fajta só - a szokásos ügyvéd és a tenger. Valójában azonban a fajták jegyzékét az ásványi sokkal szélesebb:
- szakácskönyv - a leggyakoribb, tisztított kősó ipari módszer. A tisztítási folyamat alatt eltávolítjuk belőle provarivaniya legtöbb nyomelemek, mert a végső termék egy minimális hatás;
- külön - áll, tiszta nátrium-klorid, az összes hasznos ásványi anyagok eltávolítják a párolgás során. Úgy véljük, a legagresszívebb és káros fajok, mivel ez hozzájárul a víz-visszatartás a szervezetben;
- jódozott - dúsított kálium-jodát. Úgy véljük, hasznos emberek megnagyobbodott pajzsmirigy;
- tengeri - ez a legmagasabb egészségügyi előnyöket, hiszen számos olyan esszenciális nyomelem;
- fekete - nyers természetes ásványi só, amelynek jellegzetes szaga kén. Hosszú használat javul az emésztőrendszer, és van egy nyugtató hatása az idegrendszerre;
- táplálkozási - van egy csökkentett nátrium-klorid tartalmának. Ez akkor lehet hasznos, szenvedők krónikus vesebetegség és kardiovaszkuláris rendszer, valamint az elhízás.
A tudósok úgy vélik, hogy azért, mert a sokszínűség a legnagyobb előny a nyers fajta ez természetes ásványvíz. Ők mentve a nyomelemeket, amelyek szükségesek a normális működését a test rendszereket.
A kompozíció a só
Közönséges só, attól függően, hogy a mezőt 94-99% áll nátrium-klorid (NaCl), valamint a szennyeződések, mint például a kálium, a magnézium, bróm, vas, kalcium, és mások.
A só hasznos a szervezet
Hasznos tulajdonságai az ásványi nagyon fontos az egészsége az emberi test. Nátrium felelős elektromos impulzusok idegsejtek, amely normális működését izmok. Emellett szabályozza a víz egyensúlyát a szervezetben. A klór részt az anyagcsere-folyamatokban, segíti a szintézis sósav a gyomorban és a lipolízis.
A só az emberi szervezet számára alapul alapvető tulajdonságai:
- felelős sejtek megújulását;
- részt vesz az emésztést;
- hozzájárulnak a jobb szénhidrátok felszívódását;
- vékony a vér és nyirok;
- elősegítik a kialakulását a vörös vérsejtek;
- kimeneti szén-dioxid;
- antibakteriális és antioxidáns hatását.
Ásványi nélkülözhetetlen, és hiány káros az egészségre, mert e nélkül lehetetlen a normális működését az összes létfontosságú rendszereket. A hosszú távú elutasítása só személy kezdi érezni, hányinger, szédülés, gyengeség és álmosság.
Előnyei és hátrányai az élelmiszer tengeri só függ helyességét annak használatát, és annak ellenére, minden előnyével, nem ajánlott használni azt.
Só és a fogyás
Emberek súlyfelesleggel, só ételt kell óvatosan. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az adalékanyag képes megtartani a víz a szervezetben, mert a túlzott alkoholfogyasztás nem segíti elő a fogyást. Különben is, ez fokozza a nyál- és a termelés a gyomornedv, ezáltal növelve az étvágyat.
A napi mértéke sóbevitel
Napon felnőtt kell körülbelül 15 g nátrium-kloridot. Ebben az esetben, 10 g személy kap az élelmiszer, mint például hús, hal, sajt, kenyér és zöldségek. Kiderült, hogy a tiszta só bevitel korlátozódik 5 gramm naponta, mintegy fél teáskanál. Enni nagy mennyiségben károsnak, mert a tulajdon megtartása víz okozza a szív- és érrendszeri és húgyúti rendszer működik sürgősségi módban.
Milyen ételek tartalmaznak nátrium-
Nátrium szereplő só a fő forrása a szükséges napi szükséglet. De ettől eltekintve, az a személy kapja meg ezt az ásványi ilyen termékek
- hús;
- halat és tenger gyümölcseit;
- sütőipari termékek;
- sajt;
- alga;
- borsó;
- konzerv zöldségek.
Lásd még:Nátrium-benzoát: mi ez, és mi az ártalmas
Szószok, például ketchup, mustár, használatra kész salátaöntetek állnak nagy mennyiségű nátrium. Például egy kanál szójaszósz felét tartalmazza a napi szükséges nyomelem.
Kezelés konyhasó
Rendszeres asztali só már régóta használják a előnye helyi kezelésére a különböző betegségek, mert antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonságait. Arra használják, hogy mossa, mossa, hogy a kötszer, primochi és fürdők.
Használata krémek harci betegségek, például:
- mandulagyulladás, gége-, hurutok;
- mell;
- köszvény, arthritis, reumás arthritis;
- migrén.
Nátrium-klorid oldatban, különböző szájöblítő stomatitis és ínygyulladás. Szájvíz használata sót fertőtlenítésére az érintett területek és a csökkenő szöveti gyulladást. Antibakteriális tulajdonságokkal gátolják a szorzás a patogén baktériumok, amely hozzájárul a gyors helyreállítást.
Sósfürdők sikeresen versenyezni a legtöbb gombás fertőzések, a lábak és a zúzódások és rándulások, hogy kötszerek nedves sós kifáraszt.
Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html
Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.