Saláta pitypang: előnyök, hogyan kell főzni

Dandelion - széles körben elterjedt, igénytelen növény, amely megtalálható mindenütt: az olyan területeken, kertekben, és még az ő erkély. Azonban nem mindenki tudja, hogy lehet enni, és néha harcolni velük a földet, mint a gyom. És hiába, mivel a növény gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Őseink készült saláta, de a virágok főzött lekvár és bor készítésére. Mik az előnyei és hátrányai a saláta pitypang és hogyan kell felkészülni rá, hogy megőrizzék a gyógyszer tulajdonságait.

Az íze pitypang levelek

Greens egy markáns keserű íz miatt tartalmát glikozidok - taraksatsina keserű és taraksatserina viaszos. Ez ezeket az anyagokat, így a levelek keserű. Sokan attól tartanak, a keserű íz ezt a növényt abban a téves hitben, hogy egészségügyi problémákat okozhat, vagy akár mérgezés. Ez félrevezető: a használata gyermekláncfű az emberi szervezet számára óriási, és még mindig sok alulértékelt.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a keserű íz, a zöldek étkezés előtt szeletelt és áztatott sós vízben kb 20 percig. Beállíthatja az intenzitás keserűség áztatási idő: minél hosszabb a ázni, kevésbé keserű levelek válnak.

Van egy másik út - leforrázott forró vízzel. Azonban az előnyös tulajdonságokat részlegesen elveszett, és ő lesz halvány zöld és elveszíti bemutatható.

Mennyire hasznos saláta pitypang

Előnyök saláta egy egyedülálló vitamin és ásványi anyag tartalmát pitypang levelek. Gyógyászati ​​tulajdonságait a növény valóban hatalmas és rendszeres használatát azokat az élelmiszer az emberi test pozitív hatással van. Ez egy kiváló epehajtó, vizelethajtó és izzasztó. Ezen túlmenően, egy pitypang fájdalomcsillapító, vírusellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

Különösen hasznos saláta gyermekláncfű levelek az emberek az ilyen betegségekben szenvedő:

• veseelégtelenség;
• beriberi, skorbut;
• légzőszervi betegségek;
• szív- és érrendszeri betegség;
• elhízás;
• deréktáji fájdalom, ízületi gyulladás;
• idegi rendellenességek (szorongás, ingerlékenység, alvászavar);
• anémia, csökkent hemoglobin.

Kihasználja az e saláta nélkülözhetetlen szoptató nők, a tulajdonságait a növény jól javítja a tejelválasztást. Kár, hogy a gyermek, táplálja az anyatej, ez nem okoz ellenkezőleg, a baba meg fogja erősíteni az immunrendszert és javítja az alvás.

Gyermekláncfű rendelkezik a rákellenes tulajdonságok jelenléte miatt a levél taraksinovoy sav, amely gátolja a rákos sejtek növekedését.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/salat-iz-oduvanchikov-polza-kak-prigotovit.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.