Kombucha nőnek gond nélkül: a legjobb népi recept

Az előnyös tulajdonságait kínai gomba, sokan hallottak sokáig, és tudom, hogy ez a mikroorganizmus termel élesztő és az ecetsav baktériumok.

Ha ez a fajta gomba nő az otthoni, akkor van egy csodálatos tea kuvasz kéznél.

Ismerve az egészségügyi tulajdonságai teagombával, úgy döntöttem, hogy ezt a lehetőséget, hogy növekszik a mikroorganizmus otthon a semmiből, fokozatosan megvalósítja az alábbi eljárásokat.

1. Kezdetben elő erős tea főzet (tea forrázóvizet legyen meleg, de nem forró).

Hogy előkészítse a megoldást Kombucha otthon kellett:

• 1 liter víz klórozott;

• ¼ csésze cukor;

• 1,5 teáskanál tea nélkül aromák;

• ecet 0,5 csésze.

2. Továbbá, a korábban előkészített literes edénybe öntjük 0,5 liter. erős, édes teát, és adjunk hozzá egy kis ecetet.

3. Becsuktam az üveget cheesecloth és biztonságos egy gumiszalag.

4. Jar tea meleg helyen, de ahol nincs napfény.

5. 3 nap múlva a felszínen megjelent plenochka, ez arra utal, hogy a fermentációs folyamat megkezdődött, és kerül sor 60 napon belül.

6. Fermentációs hőmérsékleten Kombucha kell lennie a 20 ° és 30 ° fok, a géz must mindennapi nedves ecettel, hogy megakadályozza a megjelenése penész rajta, és a bank ugyanakkor nem mozog Azt javaslom.

7. Idővel, a felső fólia folyamatosan besűrűsödik, és homályossá vált, és amikor ez a vastagság 7 cm, azt mondhatjuk, hogy a gomba készen áll a főzéshez kuvasz.

8. Az elején az influenza néztem bugrovatym és heterogének, de miután néhány főzés kuvasz felület egyenletessé és a gomba egy erős koncentrációja hasonlító kocsonya típusú.

9. Miután a gomba kapott nagy alakja, azt mossa ki almaecet.

10. Az első elkészített oldatot ezen gomba I néven egyesült volt túl magas savtartalma.

11. Miután a gomba költözött be egy három literes üveget, és 3 liter vizet adjunk hozzá fél csésze cukor, 3 evőkanál tea.

12. Itt a szűrt oldatot költözött egy gomba medúza. Ha a hőmérséklet a szobában, ahol a tea főzet kevesebb, mint 20 fok, az eljárás lassú erjesztés gomba.

13. A nyári időszakban Kombucha I. oldatot 3 naponta cserélik a téli 1 alkalommal 5 nap. És mindig, hogy a bank a teagombával alaposan meg kell tisztítani.