Mennyire hasznos barna (barna) rizs, és hogyan kell főzni, hogy

Előnyök és árt a barna rizs - egy érdekes téma azok számára, akik szeretnék kipróbálni a különböző élelmiszerek a konyhában. Értékelni a tulajdonságait a szemek, meg kell érteni, mik a jellemzői.

A barna rizs eltér a szokásos

Fehér és fúrási szemű rizs tartoznak azonos gabona. Az egyetlen különbség a kettő között a kezelése.

• fehér far - a mag, amely előtt a csomagolás és szállítás eladása vannak kitéve egy alapos tisztítás és csiszolás. A folyamat során a héj és a csíra eltávolítjuk. Az ilyen kezelés jelentősen meghosszabbíthatja a a termék tárolása és hogy megvédje a szennyeződéstől káros mikroorganizmusok. Azonban, jelentősen csökkentette a hasznos tulajdonságok - kukoricadara elveszíti akár 90% az anyagok összetételét.
• barna gabonafélék mutatkozik magok, amelyek megfeleltek a minimális feldolgozás és így megmarad rost és tápanyag szinte teljes egészében. Azonban, a mikroorganizmusok és gombák káros barna far gyakrabban is, amikor főtt rizst erősen szétesik.

Két fajta szemes különböznek táplálkozás. Mivel barna dara több rostot, és a fehér - szénhidrátok, barna rizs tekinthető diétás termék.

A kémiai összetétele barna rizs

Ahhoz, hogy teljes mértékben értékelni az előnyeit barna gabonafélék után minimális feldolgozás, meg kell, hogy megismerkedjen a termék összetételét. A barna rizs tartalmaz:

• rost - ez a komponens nagy mennyiségben megmarad minimális feldolgozás;
• B-vitamin - niacin és piridoxin, riboflavin és a tiamin;
• PP nikotinsav;
• vitaminok E és K;
• H-vitamin;
• folsav;
• a magnézium és vas;
• réz és cink;
• mangán és nátrium;
• foszfor, jód és a szelén.

Fontos megjegyezni, hogy a barna árpa glutént - glutén, ami gyakran allergia gyermekeknél és felnőtteknél. Ahhoz, hogy használni tudja csinálni mindent, félelem nélkül gyomor-rendellenességek.

Kalória tartalma és glikémiás indexe fehér rizs

Kalorikus barna rizs csak 362 kcal 100 g termék - medián táplálkozás. Általában a készítmény tartalmazza a gabona komplex szénhidrátok - legfeljebb 77,2 g, hanem a barna rizs tartalmaz körülbelül 7,5 g fehérje, és a mintegy 1,8 g zsír.

A glikémiás indexe a termék 45-50 egység, ami miatt alkalmas a cukorbetegség - a barna rizs történik glükóz ingadozások.

Az előnyök a barna rizs a szervezet számára

Brown fű számos egészségügyi előnnyel jár. a termék használata az, hogy:

• jó szomjúság az éhség, feltölti energiával, és frissítő hatása van;
• nem tartalmaz glutént, ezért ideális a lisztérzékenységben szenvedőknek;
• Ez erősíti az idegrendszert, és elősegíti az egészséges agyi aktivitás;
• jótékony hatása van a véredényekre és javítja a szívműködést;
• Ez javítja a koncentrációt és a memóriát;
• Szabályozza a belek, egy könnyű rögzítő hatást;
• segíti a máj, elősegíti a gyors kiválasztását toxinok;
• Ez a megelőzés a rák jelenléte miatt antioxidánsok összetételét.

Brown fű használata ajánlott az emberek minden korosztály számára. De főleg a nagy előnye az idősek és a gyermekek, mert ritkán okoz allergiát és van egy markáns pozitív hatása van a szervezetre.

Gyógy receptek alapján barna rizs

Barna szemek nagyon hasznos egy állandó diéta, mert megakadályozza, hogy a fejlődés a sok betegség. Azonban az előnyök és kárt a barna rizs a szervezet ejtik előzetesen fennálló betegségek, néha a termék tulajdonságaira kezelésére használt.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezen-buryy-korichnevyy-ris-i-kak-pravilno-ego-varit.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.