Saláta: előnyök és ártalmak, hogyan kell tartani a tél

Saláta szakácsok úgy egy áldás. Ezen túlmenően, díszített finom ételek, így nagyon eredeti és finom, széles körben ismert a táplálkozási tulajdonságait. Fontos előnye a levelek korai növekedési időszakban. Míg a többi zöldséget érik, már jelen van az asztalon. Ezért az előnyöket és árt a saláta ismernie kell minden háziasszony. Különösen, ha szeretné használni a termék nem csak előnyös a szervezetben egyszerre, de tartani a tél.

Típusú saláta

Van két nagy függő csoport saláták - Kochan és leveles. Ha mielőtt a leveleket használják főként díszítésre ételek, de most ez a saláta előnye, hogy a szervezet volt az oka a növekvő népszerűsége. Fajták különböznek nem csak a méret és szín, hanem a különböző ízű tulajdonságait. Válassza ki a megfelelő növény nem nehéz. A leggyakoribb ilyen leveles fajták:

Batavia

A legkorábbi megjelenése nagy levelei, hullámos végein. Ez egy nagyon finom íze és a jó zamatos. Ezt alkalmazzák a receptek főzelékek, a szendvicseket és zöldség ételek.

Fontos! A fajta nem alkalmas hosszú tárolásra.

rukkolával

Mega fokozat miatt íze paraméterek és pozitív hatással van a szervezetre. Erősíti az immunrendszert, a támogatás az emésztőrendszerben és létrehozására anyagcsere - felbecsülhetetlen minősége saláta. A rokona a pitypang, fűszeres illatú és szokatlan dió ízű mustár. Növekszik az egyes szárak, kiváló ötvözetét nyújtja koktélparadicsommal, balzsamecettel és olívaolajjal.

Lollo Rossa

A második jól ismert név - korall saláta. Termesztett két színben - piros és zöld levelek. Zöld megjelenését nevezzük Lollo Biondo. Eltérően más fajták - intenzív mogyorós íze enyhén keserű. Ez kombinálva mind hideg és meleg darabok, fűszeres és édes mártások, húsételek, sült zöldségek. A tervezők, hogy termesztenek az ágyak, mint a díszítés.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/listovoy-salat-polza-i-vred-kak-sohranit-na-zimu.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.