Mennyire hasznos a lóhúst, főzés
Előnyök és árt a lóhús jól ismert képviselői a dél-ázsiai nomád népek és a lakosság az északi régióban Oroszország. Hús kancák herélt része a nemzeti ételeket szolgáltak mind a sajt és főtt különböző módokon: főzés eloltani, sózás és felhasználása félkész termékek. A különböző módszerek a szállító mennyiségi összetétele, hasznos biológiailag aktív anyagok a hús változásokat. Cook lóhúst megfelelően, folyamatosan hasznos tulajdonságai a termék, akkor könnyű.
Kémiai összetétel lóhús
Lóhúst - alacsony zsírtartalmú diétás nyert hús vágáskor Mares, herélt, alatti 1-2 év (hús állatok 3 évnél idősebb megkülönböztető tulajdonságok). A termék a következő egyedi összetételű:
- makrotápanyagok (kalcium, kálium, kén, foszfor, magnézium, nátrium);
- nyomelemek (réz, mangán, kobalt, vas);
- vitaminok (B1, B2, E, PP).
Szerint az íz jellemzőit, összetétele és fűtőértéke, a szóban forgó termék jobb, mint a más típusú húsok (bárány, sertés, marha).
Lóhús, kívánatos, hogy enni heti 2-3 alkalommal a következő részletekben: 120-150 gramm - a tömeg a kész részek felnőtteknek és 50-70 gramm - egy részét a gyermek és egy idős ember.
Fontos! A lóhúst - forrása purinszintézistől, ezért nem ajánlatos használni ezeket köszvényben szenved vagy magas húgysavszint.
Tápértéke és kalória tartalma lóhús
Lóhúst tartják sovány termék alacsony energia értékét. Ez az arány változik a különböző előállítási eljárások a végső étel.
Kalória főtt füstölt kolbász, a hús a lovak, ez egyenértékű 349 kalória, és basturma - 239 kcal.
A használata ló hús emberi test
A lóhúst - alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető termék, amely lehet fogyasztani akár egyének betegségek az emésztőrendszerben. Mivel a magas víztartalmú (70%) terméket vágási lovak könnyen emészthető, ezért lehetséges, hogy nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek, az idősek.
Lóhús kimutatták, hogy akiknek a tevékenységét jár a magas fizikai aktivitás (pl, sportolók, bányászok), az aktív szellemi tevékenység, a vállalati dolgozók és a lakosok területeken, ahol magas a sugárzás háttérben. Célszerű felvenni a hús kanca és herélt emberek abban az időszakban posztoperatív hasznosítás, rehabilitáció, azzal a céllal, sérülések megelőzésére (különösen az idősek).
felnőtt
Hasznos tulajdonságai lóhúst felnőttek a gyermekek számára, mert a termék szerkezetét és a következőkből áll:
- Nincs negatív hatása a szív- és érrendszerre (koleszterinszint csökkentésére),.
- Ösztönzése a cukor felszívódását, így a lóhúst hasznos diabétesz.
- A normalizálás az anyagcsere folyamatok. A nagy koncentrációinak jelenlétében a B1-vitamin a terméket megnyomja azt a vezető pozícióját a rangsorban a „metabolikus booster”. Ezért hús herélt és kanca hasznos fogyás.
- Javított potencia, így a lóhúst hasznos a férfiak.
- Jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre. Mikroelemek része a termék pozitív hatással van az idegsejtekre, hogy segít kiküszöbölni somnological zavarok (álmatlanság, szorongás).
- Fokozása védelmi funkciói az emberi szervezetben. A tartalom E-vitamin a hús növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállás és a vírusok.
- Állapotának javítása a kötőszövet az emberi szervezetben.
- Javítása vízelvezető pankreász kiválasztást. Fat gazdag növényi zsírok Ezért hasznos lóhúst hasnyálmirigy-gyulladás, a máj és az epe dyskinesia (engedélyével használja a kezelőorvos).
- Állapotának javítása a vérképző rendszer és a vér miatt a vas. A terméket rendelt használata szenvedő vérszegénység.
- Erősítése a szívizom, és normalizálja szív.
Lásd még:Kenőmájas: előnyök és ártalmak hogyan lehet otthon
Ez csak egy kis része a hasznos tulajdonságok lóhús, lehetővé teszi, hogy azt a magas rangú pozíció „Hasznos húskészítmények.”
Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-konina-prigotovlenie.html
Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.