Káros-e ez az alkoholmentes sör

Előnyei és hátrányai alkoholmentes sör - a kérdés nagyon ellentmondásos, és nem csak a szempontból a fiziológia, hanem etikailag. Természetesen ez az ital hirdetik, nem veszélyes a szervezet - többek között a serdülők, de olyan hirdetési irányelveinek, valamint a feltételezett ártalmatlan elektronikus cigaretta, egyáltalán nem ért egyet orvosok.

Hogyan alkoholmentes sör

A termelés, ez sokkal nehezebb, mint máskor. Mivel ez az ital csak akkor más a mennyiségű etanolt, a gyártási folyamat fő szakaszai ugyanaz marad, de még néhány adunk nekik. A cél ezeknek a további lépések - a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni az alkohol részarányának az italban.

Ways, hogy ezt több:

• A csökkenő hőmérséklet, a fermentációs folyamat leáll, ezáltal csökkentve az alkohol mennyisége.
• Fenntartása a forrási hőmérsékleten az alkohol elpárologtatjuk a kész sört.
• Fagyasztott ital - például az alkohol, a víz megfagy lassabban, ezzel a módszerrel lehet elválasztani egymástól.
• Membránszűréssel vagy dialízissel - kész arra, hogy ital áthalad több membránokon hálóval mérete olyan, hogy rajtuk keresztül nem tudja átadni az alkohol molekulák. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy tartsa az eredeti ízét az ital.
  instagram viewer
• Az élesztő helyett egy speciális fajtája, amely nem termel alkohol, de ha használják őket, így a tejsav.
• Végül, a főzési folyamat során ki van zárva a fermentációs szakaszban, hogy nem adódik hozzá a sörcefre, élesztő. Hátránya ennek a módszernek - az ital kevéssé hasonló a szokásos sör. Plusz még egy teljes hiánya alkohol az italt.

Kémiai összetétel és kalóriatartalma alkoholmentes sör

Beer 0 fok hasonló összetételű, amely magában foglalja az etanol. Arra utal, hogy az alacsony kalóriatartalmú termékek - 100 gramm esik 25-30 kalóriát, fajtától függően. Ami BZHU, a fehérjék és zsírok az ital szinte nincs jelen, és a szénhidrátok a készítményben - 5-6,5 mg.

Ami a vitaminokat és kémiai elemek, a víz mellett a következőket tartalmazza:

• A-vitamin - 2 mg;
• PP-vitamin - 0,8 mg;
• C-vitamin - 0,5 mg;
• kálium - 40 mg;
• foszfor - 12 mg;
• kalcium - 9 mg;
• magnézium - 7 mg.

Elemei közül a, amelyek károsak az egészségre, a kobalt egy üdítő.

Az a hasznos és káros alkoholmentes sör

Általában, mivel a alkoholmentes sör mindig áll 0,5-1% alkoholt, amelyben ez teljesen puha - és ártalmatlan - lehetetlen. Alkoholmentes sör egészség nem olyan veszélyes, mint máskor, de mint minden lágy drogok, káros az emberi szervezetre.

Mivel etanolt tartalmaz, ez, valamint más alkohol, toxikus, bár kisebb mértékben. Ezen túlmenően, a kobalt, amely létrehozásához használt a sört hab, károsítja a szív. Mivel ez áll a komló és maláta, a baj megtörtént endokrin rendszer és az alkoholmentes sör veszélyes a májra és a vesére.

Lásd még:Szénsavas víz: kár vagy haszon

Ugyanakkor számos előnye ital még.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vredno-li-bezalkogolnoe-pivo.html

Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.