Kukorica-rudak: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Corn botok - egyszerű, olcsó és ízletes csemege, amely szereti a nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Mik az előnyei és hátrányai a kukorica botok, ahonnan készülnek, és hogyan kell elkészíteni őket otthon?

Hogyan készítsünk kukoricapehely

Termelés meglehetősen egyszerű - ezt bizonyítja az is, honnan a terméket. Mindössze arra van szükség - ez egy speciális berendezés és összetevők: kukorica darát, só, porított cukor és finomított növényi olaj. A termelés magában foglalja a következő sorrendben:

• Az első szakasz kerül a faron ipari gép úgynevezett egy extruder, amelynek belsejében létrehoz egy nagy nyomás és hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 150 ° C-on Ilyen körülmények között az automatikus dagasztás búzadara fordulat egy viszkózus tésztát.

• Mivel az előgyártmány extrudálás után még mindig nedves, helyezzük őket egy speciális szárító dob két rekesz. Az első - a tésztát elpárolgott vizet permetezünk a előforma előmelegített só és növényi olaj.
instagram viewer
• Az utolsó lépésben a szárított olaj és megszórt előforma küldött a második rekeszben a dob, hogy a tekercs őket porcukorral. Ahogy az olaj még meleg, por jól tapad a felszínre a rudak.

Ebben a folyamatban végei - a készülék készen áll.

Kalóriatartalmú és összetétele

Átlagos csemege áll csak négy összetevők: zúzott kukorica gabonafélék, olaj, só és a porított cukor. Így pálca magas kalóriatartalmú - 325 kalória 100 g terméket kapunk.

De táplálkozási előnyeit alacsony. Szénhidrátok elfoglalják a nagy részét - 75 g, fehérjék második - 8,3 g, és kevésbé összes zsír mennyisége a termék - 1,2 g

Áttetsző kukorica darát - értékes terméket, de az ezekből készült pálca gyenge vitamin és ásványi anyag készítmény. A hőkezelés során a legtöbb ásványi anyagok megsemmisülnek. Vegye figyelembe a költségek csak néhány közülük, nevezetesen:

• B2-vitamin;
• nátrium;
• magnézium;
• mangán;
• réz.

Az összesített aránya a többi elem, akkor is, ha bejelentik a készítmény túl kicsi.

Fontos! Az üzletek talált nemcsak egy klasszikus finomság, de rudak adalékanyagokat, mint például kakaó, sajt és szalonna. Ezért, kalóriatartalmú és pontos összetétele változhat.

Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html