Sós: előnyei és hátrányai az egészségügyi
Nehéz találni valakit, aki még soha nem használta a kekszet, mint a táplálékot. De néhány gondolat, hogy ezek a „Házi” árthatnak. Előnyök és árt a kekszet ismertetett összetételükben és gyártási módszer. Annak érdekében, hogy ne tegye tönkre az egészségügyi, meg kell érteni a bonyolult kiválasztási, tulajdonságok, előnyök, veszélyek, előállítási módszerek és használja a lehetőségeiket a különböző betegségek.
A kémiai összetétele kekszet
Sós a hagyományos értelemben vett - úgy darabokra vágjuk egyenlő részre kenyér, újra sütött sütők. Ezek rozs vagy búza, alapján a borsó vagy zabliszt, a tekercs. Termékek gazdag természetes vitaminokban és ásványi:
- vitaminok az A, B, E, PP;
- szerves vegyületek (keményítő, cellulóz);
- kálium, kalcium, magnézium;
- vas, foszfor, réz, kobalt, jód;
- cink, molibdén, szelén.
Minden hasznos komponensek vesznek részt az emésztést, javítja az anyagcserét, telítődik a testet energiával szabályozása által a cseréje foszfolipidek a májban. Hiánya elem befolyásolja a belek, az ételek emésztését, így táplálkozási tanácsot, hogy cserélje ki a friss sült keksz hasznos tulajdonságait.
Hány kalória zsemlemorzsa
Rusk magas kalória, így azok használatát igényli az adagolás. A kalóriák számát függ a receptet, és süssük a termék tulajdonságait. Az adalékanyagok jelenlétében formájában mazsola, csokoládé cseppek és egyéb kiegészítő összetevők növelik az energia a termék tulajdonságait és növeli kalória. Az ilyen termék nem hasznos, különösen a fogyás.
Fekete kenyér
Előnyei kekszet fekete kenyér az alábbi tulajdonságok és funkciók:
- Alacsony kalóriatartalmú képest fehér fajták;
- alacsony glikémiás index: Fontos, hogy a cukorbetegek;
- minimális mennyiségű egyszerű szénhidrátok;
- gazdag vitamin komplex.
Szárított fekete pirítós hasznos, nem csak azoknak, akik úgy döntöttek, hogy lefogy, hanem azok is, akik nem tartják be a diétát. Kalória - 335 kalória. Kár, hogy az ilyen tételek nem pontosan hogy, de gazdagítják a test szál, és optimalizálja az emésztést.
Fontos! Fogyni néhány zsemlemorzsa, annak ellenére, hogy a javukra, hogy ez lehetetlen. Szükséges, hogy ellenőrizzék a fogyasztott mennyiség szelet miatt kalória tartalma.
fehér kenyér
A kevesebb morzsa a fehér kenyér. A termékek búzalisztből több szénhidrátot és egyszerű, járó változás a vércukorszintet. Ez hoz egy csomó kárt a szervezetben. Kalória 100g - 400 kcal. Nagy szám arra utal, hogy az a fehér kekszet káros lehet, mivel kiváltja felhalmozódását zsíros lerakódások.
típusú keksz
A hasznos vagy káros tulajdonságait kekszet befolyásolja a besorolását, amelynek oka a 2-es helyzetben:
- egyszerű;
- Telt ízű.
Az első típus használjuk rozs és búzaliszt, kombinálva őket. Vizsgálati tulajdonságok jellemzik alacsonyabb víztartalom.
A gyártási folyamat kezdődik sütés tésztát előre kiosztott különleges formák.
Miután a termék lehűlt, akkor vágjuk egyenlő részekre. Amikor a szárítás páratartalom nem haladhatja meg a 10%, célszerű interleave hűtés közben. Amikor az utolsó tétel kész, hasznos szeleteket csomagolják a csomagban.
Vaj szárított kenyér, amelyek használata miatt csökken a további szennyeződések, ez sütött fehér liszt. Búza kekszet tartalmaz cukrot, zsírt összetevők, gyümölcs és egyéb kiegészítőket. A folyamat előkészítése ugyanaz, de a tulajdonságok vannak kialakítva, továbbá arra, hogy a gasztronómiai ügyfelek igényeinek, az esetleges kárt, miközben kevesebb figyelmet.
Bővebben: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/suhari-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
Ha ez a cikk volt hasznos az Ön számára, tedd Like és iratkozz fel a csatornára. Ne felejtsük el, hogy megosszák az információkat barátaival a társadalmi hálózatok.