Pihenjen egy csillogás: kültéri kemence rendszerek

grill, A kis orosz tűzhely és a sütő Pompeian. Nem mindig érti, mi a közös bennük, és mi a különbség. És ami a legfontosabb, nem tudjuk, hogy hol szeretné kezdeni, ha úgy dönt, hogy megszerezzék saját kemence összetett.

Annak ellenére, hogy a modern piaci széles skáláját kínálja a kész kemence rendszerek futnak villamos energia vagy gáz növekvő érdeklődés a hagyományos fatüzelésű kályhák szerzői gyártás. Rajz és szabadtéri kemence rendszerek honlapunkon mindig tárgyalt nagy érdeklődéssel.

Hisszük, hogy a felhasználók FORUMHOUSE egyetért azzal az állítással, hogy nincs semmi, mint az ízeket főzött nyílt tűzön, és az illatos füst! És hála a multi-funkciós, modern kemence rendszer lehetővé teszi, hogy főzni tucatnyi különböző ételeket, valamint elegáns design teszi őket szív és dekoráció minden telek.

Kültéri kemence rendszerek

Valentin Stribuk (Pečnik):

– A történelemből tudjuk, hogy kezdetben nagyon specializált sütő - főzés ételek főzésére, orosz kenyér, kemencék kerámia. Annak szükségességét, hogy ezeket a funkciókat már egy évben, és a felesleges hőt a nyáron, hogy a folyamat „gőzfürdő”, amely szükséges az eltávolítása kemencék a lakásban.

instagram viewer

A fejlesztés az elektromos és gáz kályhák szükség eltávolítását a telephelyén kemencék csökkent. És most, a kemence külső helyszínen kezdték használni csak ételkészítésre szabadban Egy kellemes, és a korábbi különböző módon a főzés, sajnos, már szűkült a normális barbecue.

Most a virágzó trend az utcai kemence komplexek, köztük annyi funkciót. Ez annak köszönhető, hogy az intenzitás a magánlakások.

Végtére is, az ilyen komplexek, az élelmiszer is főzött egy csomó módon, az élelmiszer kiderül nagyon finom, és az eljárás főzés ad minden résztvevő felejthetetlen élményt, és lehetővé teszi, hogy kibír természet.

A kültéri kemence komplexek elszaporodtak következő főzés módszerek:

• Sütés a fém főzőfelület erről néző tál;
• dohányzó;
• Pörkölés nyárs, rosták - a közvetlen hő hatására füstöt;
• Vexation kitéve közvetlen hősugárzás felületek előre izzó tüzet sütés kamra.

Azt mondhatjuk, hogy a különböző módon nélkül, és minden felhasználó állíthatja be a sütőt, hogy a folyamat a főzés valami más, ami szabad folyást képzelet.

Projektek kemence rendszerek főzés - helyes megközelítés

De mielőtt elmész, hogy vihar a vár nem akadályozza, hogy megértsük, hogyan is épül.

Mikhail Dubov (Igazgató "Artmaster" cég):

- Minden épül az utcán, lehet csoportosítani egy név alatt - a „street komplexek a főzéshez.” Ez a kialakítás a következőkből áll:

• tűztér;
• Az elsöprő;
• Csövek.

Szerelés sütő, grill és szabadtéri tűzhely hasonló építési kemencék, kályhák és kandallók haza. Az egyetlen különbség a sajátosságát a munkálatok az építőiparban sütők, grillsütők és kültéri kandallók az utcán. Meg kell előre gondoskodik a megbízható beton alap, és a végén a szerkezet, hogy építsenek egy védelem az eső és a hó.

Street kemence lehet különböző minták és tartalmazza:

• Egy vagy két főzőlap;
• Orosz mini sütőben sütés;
• Smokehouse meleg és hideg füstölt;
• A szárítókamrában a gombák, gyümölcsök;
• Tandoor.

Azt is össze az anyagot, amelynek épül a komplexum előtt. Amennyiben nem lesz tűz és a füst csatornák találhatók, - szükséges kemence samott tégla piros vagy sárga. Minden mást: munkalapok, mosogatók, stb Használhatja munka tégla, tömb különböző. A kérdés csak az esztétika. Pechnikov fontos, hogy hogyan is fog kinézni a végleges változat.

Samott - egy speciális hőálló téglából, ami a tüzelési folyamat magas hőmérsékleten külön őrölt agyag és samott tűzálló por.

Megtanultuk, hogy a kemencét általában helyezni a házak, de a kemencén kívül komplex egész évben állt az utcán, és védelemre szorulnak.

Mikhail Dubov:

- Bármely rögzített szerkezet fedett legyen. Mivel ponyva megakadályozza komplex közvetlen csapadék, amely az átmenetet a pozitív negatív vezethet megsemmisítése kemence design.

Leggyakrabban három lehetőséget vett fontolóra túlnyúlás:

• Egyszerű ponyva;
• lugas;
• Önálló családi ház.

Emlékeztetni kell arra, hogy az utcán kemence komplex nem létezhet eltekintve a tervezés, a ház vagy fekvő területeket, és harmonikus építészeti együttese figyelembe kell venni számos tényező - a befejező a komplex és befejezve helyezze azt oldalon. Ezért az utcán kemence komplex, kívánatos feküdt a tervezés, a ház még a fejlesztési szakaszban, hogy kiszámítja az összes méretei, és az összes rajzot.

Kis orosz kályha

Bárki, aki valaha megpróbált egy tál főtt egy igazi orosz sütő, mindig emlékezni különleges íze! De nem kell sütni nagy mennyiségű gabonát, és így a mérete egy átlagos orosz kemence már nincs szükség.

Igyekszünk, hogy összekapcsolják a elfeledett hagyományok és a modern technológia. Erect kemence komplex, amelynek méretei a kényelmes és kompakt.

Valentin Stribuk:

- Ébredés az orosz kemence szükséges, de a kis kényelmes méretben. És, hogy az összes funkciót egy kemence, szüksége van egy kis mérete és súlya a hőálló tégely borítékban a szigetelés és körülveszik a második test, mint egy termosz.

Mindenesetre sor kohászati ​​berendezések tartalmaznia kell a fő eseménye - a kis orosz sütőben. Végtére is, ez a sokoldalú kialakítás lehet főzni szinte mindent - a finom kebab nyárson, és befejezve a hot-füstölt.

De, mint köztudott, hogy a rajongók a zajos és vidám lakomák egy táblázat mindig elég. Ezért van az, a Valentine Stribuka, amint azt az elképzelést, munkalapok, hogy alakja lehetne egyesíteni Különböző kemence eszköz, a kandalló-grillező és végződő tandyr egy többfunkciós eszköz.

Valentin Stribuk:

- A mottója ez autca komplex: ízletes, változatos, kényelmes, őszinte és mindig kacsintva. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az asztal tetején egy kényelmes ergonomikus magasságban, és lehet integrálni mindent, amire szükség van a konyhában. A szabad hely az asztallap alatt lehet használni üzemanyag, edények polcok, konyhai berendezések.

És annak érdekében, hogy meg kell győzni az erények kis orosz sütőben főzni neki ételeket követve recepteket.

Csülök: én, tedd egy tál hőálló üvegből vagy más, alkalmas sütő, megtelnek vízzel, sóval, tedd a fokhagymát vagy hagymát.
Tesszük, záró csappantyú keresztül vesszük ki a 2 órát.

De a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni csirke a keretben. A keret drótból és tegyük serpenyőbe. Keep a sütőben körülbelül egy óra.
Kiderült, nagyon finom, és meglepően szaftos csirke szaga a füst.

Pompey 

Pompeius, vagy ahogy nevezik nápolyi sütő, igen elterjedt a népek a mediterrán jellegű harang típusú kemencék. És a történelem e kemence összege sok évszázadon át. A legközelebbi hozzátartozója is lehet nevezni az orosz és tandoor.

A főbb különbségek Pompeii sütő ismerős számunkra - orosz, két tényező lehet meghatározni:

• Az alacsony termikus tömege követ, amely az összehajtott szerkezetet.

Mivel a mediterrán éghajlat sokkal melegebb, mint a miénk, amely azt jelenti, hogy nem kell használni ezt a lehetőséget a lakások fűtésére.

• A gömb alakú megkönnyíti egyenletes A kemence fűtése kandalló.

Ungvarskiy (Member FORUMHOUSE):

- Előnye Pompeii kemence hazugság az a tény, hogy lehetséges, hogy a hús, pörkölt, étel, és ami a legfontosabb, hogy kenyeret sütni és pizzát, miközben a grill, amikor a hús csak. És építeni az egységet a több száz tégla valahogy nem tetszik. Azt faragott pompeyku teljesen egyedül, anélkül, hogy a legcsekélyebb tapasztalattal a tojásrakás és a vágás, az alapítvány, és a csövet. És most már tudom, hogy ez lehet hajtani minden, nézd meg magad!

A folyamat a erecting egy ilyen szerkezet, mint bármely más, lehet osztani több, egymást követő lépéseket tartalmazza:

• Lefektették. Mivel a tömeg a kemence átlagosan 3-5 tonna, meg kell építeni egy megbízható alapot vasbeton;
• Az alap a kemence. Leggyakrabban téglából fektetve a megoldást. Szintén előfordul falazat beton blokkok;
• alatt sütőben. Ez rá főzni, ezért szükséges, hogy tegye ki a tűzálló anyag - jó tűzálló téglák;
• Kemence tető. A kupolás boltozat Pompeii sütő városában elterjedt speciális minta;
• Bejárat a kályha, kémény és a szigetelés. Valamennyi kemence elemek érintkező a tüzet el kell oltani tűzálló téglák és a hőálló habarcs;
• Hőszigetelés a kemence. Ez készülhet duzzasztott agyag, perlit, vagy bazalt gyapjú. Tól kemence szigetelés készül közvetlenül függ, hogy mennyi ideig fog tartani a működési hőmérséklet;
• Külső dekoráció és díszítéssel. Ez dekorációval helyezi a megjelenése a kemencébe, és megadja az utolsó simításokat körül a kemence komplex kész megjelenés.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy ezek az épületek, miután egy hosszú fejlődési út, vált egy komplex multifunkcionális komplexek, amely nem csak étel, hanem hogy meleget mindenkinek - aki kezét a tüzet.

 FORUMHOUSE felhasználók olvashatnak a lépésenkénti építése barbecue, Polznakomitsya minden munkaszakaszok független gyártási Pompeiian kemencébe. Ha felkészülnek arra, hogy építsenek egy kis kemence komplex, rajz és poryadovkoy az Ön szolgálatában.

Ismerje meg az építőiparban az orosz kályha négy  nap szünet. Nézd meg a legjobb receptek egy kis Orosz kemence.  És mi video tárcsás meséli szokatlan kemence komplex.

Beszéljétek meg a cikket, és olvasni más anyagokat fordítani a vidéki élet akkor a honlaponFORUMHOUSE.

Iratkozz fel a csatornára, hogy ne hagyja ki a következő kiadásban!