Mi a módja, hogy a káposzta tavaszig érdekében tartózkodás friss és lédús.

Káposzta nélkülözhetetlen termék, amely lehetővé teszi, hogy főzni egy hatalmas mennyiségű étel. Ezen kívül, káposzta számos vitamint és ásványi anyagokat.

Ha van egy csomó különböző zöldségek, a helyzet a téli helyzet sokkal rosszabb a nyáron a rendelkezésére a szeretője. Természetesen minden magára valamit is adó háziasszony gondoskodik arról, hogy ő állt a polcokon a különböző összekötésre.

De nem annyira jó. De káposzta - egészen más kérdés. Meg lehet sós, és pia friss maradjon. Néhányan még Frost káposztalevél, ami aztán fel lehet használni a főzéshez káposzta.

Így a friss és lédús káposzta tárolni tavaszig, ez némi erőfeszítést. Akkor természetesen vásárolni Kachan káposzta a boltban bármikor. Ez a friss és lédús, mint a zöldség van különleges helyen a kívánt hőmérsékletet.

De, ha nőhet a saját termés káposzta, miért költenek pénzt a vásárlás ebből a termékből. Különösen káposzta nőtt a kertben az ő, nem tartalmaz ilyen nagy számú vegyi anyagok, mind a boltban vásárolt.

Minden évben nőnek elég káposzta, hogy a családjának hasznos termék a következő betakarításig. Hogyan kell tárolni az aratás tanultam a hibáimból, és szeretném megosztani veletek néhány fontos pontot, amely lehetővé teszi, hogy mentse az aratás, amíg tavasszal:

1. A választás káposztafélék játszik nagyon fontos szerepet tölt be a további tárolási zöldség. Ahhoz, hogy a magukat káposzta egész évben, meg kell vásárolni a korai, közepes és késői fajták káposzta. A tárolási kell ültetni késő káposzta.

2. A lényeg az, hogy időben betakarítás. Mindenesetre ez nem szükséges eltávolítani a káposzta túl korán. Meg kell érik a szőlő, és túlélni az első fagy. Ez teszi lédús káposzta és eltávolítja a felesleges keserűség. De ha van egy esős idő sokáig, de még mindig nem fagy, akkor a legjobb, a szüret korai swing nem repedt a túlzott nedvességtől.

3. A kiválasztás a káposzta fejek, amelyek alkalmasak a tárolásra, el kell végezni nagyon óvatosan. Csak egészséges káposzta kell választani. A felső levelek nem kell távolítani minden esetben: segítik a zöldségek hosszabb.

4. Egy hely, ahol tárolni káposzta legyen hűvös, száraz és sötét. Ez a legjobb alkalmas pince. Ebben az esetben, a káposzta tárolt fa doboz, a polcokon vagy bizonytalanságban. Minden fej kell csomagolni papír vagy újság és tegye úgy, hogy azok kevésbé érintkeznek egymással.

Ha az egyik elrontott káposzta, a másik pedig nem fertőzött meg. Ha kell tárolni káposzta az otthon vagy egy lakásban, akkor bármilyen hűvös helyen erre a célra: a kamra, vagy erkély. A lényeg, hogy csírák befagyasztása, vagy fordítva nem meleg.

Az erkélyen turmixok kell helyezni dobozok, előre csomagolt őket papírra. Dobozok kell szigetelni.

Ha tartod a házat néhány káposzta fejek, akkor tedd a hűtőszekrénybe. De nyilvánvaló, hogy sok nem illik.

Ezért ahhoz, hogy képes legyen a minőségi tárolás káposzta, legyen építeni egy pincében. Ha ez nem lehetséges, akkor mindig vásárolja meg a káposzta egy boltban vagy a piacon.

Ha hasznosnak bizonyultak, a cikket, kérjük tegye az ujját, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Míg újra találkozunk!