Csodálatos íze finom, illatos zsírt. Recept a szakértő
Van egy barátom, aki mindig kezeli az összes vendég sertészsír szendvicset. A Stop kemény, annyira finom, ízletes és pályázati zsír, szinte szétolvad a szájban. Régebben azt gondoltam, hogy csak a férfiak tudják, hogyan kell főzni szalonna vagy húsételekhez is. Ritkán kap húst annyira jó, hogy dicsérjem meg.
Úgy döntöttem, hogy feltétlenül meg kell kérdezni a recept sózás szalonnát Lena és megosztani az olvasókkal. Ő meglepett azzal, hogy ő volt egy pár receptet és helyetteseik. Megkérdeztem az utolsó recept, amit bánt velem. Igen, és megpróbálta is, még kaptam kiváló. A recept egyszerű, de mégis szeretnék kérni, kedves olvasók, ossza meg recepteket a megjegyzéseket. Ha nem bánja.
Az első és legfontosabb dolog, ez a recept - kömény. De nem szabad összekeverni a kömény Zira. Külsőleg, senki sem tudja megkülönböztetni a szaga római kömény íze emlékeztet a citrusfélék és a kömény már keserű. Leszek kömény az oldalon, és jobb, ha vásárolni a boltban, de nem a laza a piacon, vagy eladni leple alatt a római kömény kömény, kömény és - a csúcspontja az egész. Salo és Zira nem nagyon (próbáltam).
Az alábbi összetevőket: fél kiló szalonnát, hogy legalább egy liter sóoldattal mossuk. Szalonnadarabok szélessége nem lehet több, mint 3 cm. Lena ajánlott sót össze a bőrt, sohasem választotta. Lavrushki 2-3 leveles, 8-10 bors egy pár Goroshkov illatos, 5 evőkanál sót és 4-5 közepes gerezd fokhagyma (apróra vágott legjobb). A víz és a só forralunk, hozzáadjuk a fűszereket és snmaem tűzzel. Ja, és ne felejtsük el, hogy a savanyú 1 teáskanál kömény. Milyen jó sós, öntse a zsírt a kasszába. Nos, ha van egy hideg pincében, ott tartani a dobozokat egy héten. De lehet tartani a hűtőben 4 napig elég lesz.
Akkor húzza ki, és vágjuk szendvicset. De van, mielőtt húzni a zsírt a sós, Készítsen oldatot (de nem kötelező). Nyomja ki a fokhagymát, és keverjük össze őrölt bors (piros, mint a legtöbb, aki Fekete). És minden oldalról, minden darab zsír kenet ezt az elegyet természetben szárítjuk előzetesen darab papírtörülköző és elválasztó fűszerek, fennmaradó sóoldattal mossuk. Ezután a tartály verem a darabokat, és küldje be a hűtőbe egy napra. De lehetséges, hogy 12 órán át hűtőszekrényben, majd a fagyasztóba.
FIGYELEM! GLUT önmagunkkal is meghaladó, hogy van ez finom. Ezért vágott adagolni naponta szendvicset egy pár darab személyenként.
Előre is köszönöm a Huskies;)részesedés, kommunikálni.
Ne felejtsük el,előfizettovábbcsatorna;)
Az orvosok az előnyeit tök a szervezet számára, különösen az idősek
Az orvosok az előnyeit zsír, különösen az idősek
Ez az úgynevezett „egyedi gyógyító.” Cayenne bors lehet kezelni több