Uborka pácolás. Hogyan válasszuk ki a fajták

Anélkül, ropogós savanyúság, és nem csinál bármelyike ​​jó háziasszony. A uborka finom, és tárolja azokat nem veti össze. A legfinomabb sós bevonat uborkát elő azoknak, akik most lekerült a növény. De az íze is befolyásolja a megfelelően kiválasztott fajták.

Milyen tulajdonságokkal kell lennie a só-bevonat uborka fajták?

Tekintsük a következő kritériumokat, amelyek alapján a tenyésztők kiválasztott fajták uborka pácolás. Először is, ez a méret Zelentsy. Uborka nem nőnek, de fenn kell tartani a szép megjelenés.

Egy másik fontos minőség - jelenléte a sűrű konzisztencia, ami lesz ropogós pácolás. Azaz, a feldolgozás a forró vizet uborka nem megpuhult.

Következő minőségi kiválasztásánál - az ellenálló fajták a kedvezőtlen időjárási körülmények között. Köztudott, hogy a rossz időjárás belsejében uborka alkothat üregek, nem kívánatos.

Továbbá, amikor kiválasztja pácolás uborka fajták kell választani egy magasabb cukortartalma (legalább 2 százalék cukor). A pác akkor íze jobb, mint a hagyományos uborka. Ezen kívül, só-bevonat fokozat általában szelíd héja és vetőmag egy kis kamera.

Fajták, amelyek alkalmasak pácolás

A legjobb fajták pácolás - ez pcheloopyljaemogo uborka nyílt terepen. Különösen a sok fajta só-bevonat, mint az uborka típus, nincs ideje a növekedésre.

Pcheloopyljaemogo hibridek, amelyek alkalmasak a pácolás üvegekbe és hordók: Az ABC az F1, F1 igazi barátok, Sultan az F1, F1 Teremok, Iránytű az F1, F1 Úr, Farmer F1.

Mindezek a hibridek előnyösen női virágos típusú, azonban kialakítva oly sok petefészek. Gyárt a magok cég „Pallas”.

Önbeporzóak hibridek uborka üvegházak: Marina Grove, szöcske, ábécé, Okhotny Ryad, Hit a szezon. Mindezek uborka egyetemes rendeltetésének. Ezek evett friss és savanyú.

Most a választás az Öné! Bárcsak ízletes üres jövőre!

Iratkozz fel a csatorna "Ország élet„És tegyük a Like!

Egyéb hasznos cikkek megtalálhatóak itt.