Hogyan tartsuk a káposztát, amíg a tavaszi friss és lédús.

Ma Beszéljünk olyan hasznos zöldségek, mint a káposzta. Káposzta van egy csomó jó valaki, aki meg akarja meglepni a családját valami finom, az, hogy én nagyon szeretem a zöldség. Miután az összes káposzta is főzött egy csomó más ételek, mint a töltött káposzta, leves, saláta, akkor add hozzá a töltelék a pitét, vagy köretként főzni. De semmi sem az előkészületek a téli és nem mondasz semmit, akkor mindig megy a bumm!

Különösen nagyra káposzta a tél, mert a zöldségek kezdenek véget, és csak egy kis változatos őket. Ebben a tekintetben minden háziasszony meg akarja tartani a káposztát friss, ameddig csak lehetséges.

Saját káposzta tároljuk tavaszig. Szeretném megosztani veletek, hogyan csináljak kiderül.
Néhány tipp:

Először ki kell választani a megfelelő minőségű.

És meg kell tenni, amikor elkezdi, hogy vegyenek részt a telepítési káposzta. Ha a cél az, hosszú távú kárt káposzta, majd megáll a választás a középérésű és késői fajták. Mit I. fokozatú válasszam? Jellemzően ez Amager, Frost, ajándék, Hófehérke vagy Kamenka.

Másodszor, időben betakarítás.

Ez egy nagyon fontos része az egész folyamat. Növényi kezd feltörni, ha túl sokáig az ágyban, repedezett és káposzta fogják tartani, ameddig szükséges. Harvest szükséges száraz időben. Soha nem tépi a felső levelek, mert képesek megvédeni a fej sérülés és betegség.

Harmadszor, káposzta válogatás.

Zöldség megfelelően kell megválasztani. A hosszú távú tárolás csak felfelé egészséges és nem benőtt káposzta károsodás nélkül.

Tehát, ha mind a három tanács teljesül, kezdjük választani tárolási helyük. Persze, a legjobb, hogy tárolja az aratás a gödörben vagy a pincében, amennyiben ez nem lehetséges, a megközelítés és a lakásban.

- tárolása a betakarítás a pincében:

Inkább tárolja a betakarítás a pincében. Ezt megteheti három módja van: egy doboz homok, felfüggesztett vagy a polcon.

Felbontható zöldséget a polcon, hogy a kukoricacsöveket felnézett előtti ő hajtogatott papír vagy fólia. Ez a legegyszerűbb módja.

Hogyan kell tárolni a fiókban? Öntsük a homok és a száron zöldségeket botokat. Cobs szabadság öt / nyolc centiméter. Ebben az esetben, a káposzta is hosszabb ideig tárolható.

A harmadik módszer, meg kell, hogy lezárja a szár kötelet, és lógott a mennyezeten a pincében, hogy káposzta ne érjenek egymáshoz. Kedvenc így, mert a zöldségek nem rothad sokáig tárolják.

- tároló a „lakás” körülmények között:

Általában a termés is tárolható a hűtőben, de hányan fér meg? A hűtőben szoktam tartani néhány fej káposzta, amely hozza a pincéből.

Kiválóan alkalmas a tárolására káposzta erkély. De zöldséget kell süllyeszteni szigetelt dobozok, és még mielőtt a pakolás őket papír vagy fólia. Szükség van arra, káposzta nem podmerzli, amikor a hőmérséklet fagypont alá. A legjobb hőmérséklet a tárolási káposzta - nulla fok.

Ha hasznos volt a cikk tegye a hüvelykujját, és ne felejtsük el, hogy fizetni.Míg újra találkozunk!