Melyik a jobb - tandoor vagy grill? Átmentem az országot, és a maguk számára tandoor kapott választ
Ha elmegyek a közös gazdaságban piacon vásárol, mindig friss tortilla, mely velem sütni, és vegye ki a kráter egy hatalmas tandoor. A látogatók hétköznap, a piac nagyon kicsi, így képes volt beszélni valakivel, aki fölötte áll tandyr sütjük ezeket a csodálatos sütemények.
Az eladó azt mondta, egy meglepő dolog, hogy én nem is hiszem, mielőtt. Most fogom magyarázni, hogy miért az ő megjegyzése használata tandoor érdekeltek.
Van a faluban egy telken kerti bútorok (én megvitatja külön csatornájuk (ne felejtsük el, hogy iratkozzon), Hogyan kell felépíteni és miért). Ebben a lugas, ezért egyébként is épített és emelt elegáns barbecue fatüzelésű tűzhelyen ahol meg lehet tenni egy nagy kanna.
És mi a pavilonban nyáron gyakran megy, hogy sült grill, én Fergana pilaf.
Tehát, az eladó azt mondta, hogy ha a tulajdonos nem várható, az általuk vásárolt hús és sült tandoor kebab, és néha, ha van időm, sült báránycomb. A tulajdonos kategorikusan ellen az ilyen használat tandoor ahol kenyeret sütni, de... Ki mondja meg neki.
Miután egy ilyen történet grill és egy báránycomb, én lőttek fel, hogy van egy nagy tandoor és a saját területén. Van előnye a szakmai kemence építő, aki vette fel az ügyet, és tette egy monumentális szerkezet.
Nem fogom elmondani minden munkafázisokat, minden látható a képen. A legfontosabb dolog, amit főtt grill, sült báránycomb.
És így, barbecue - 18 perc, a láb (kb 4,5 kg) sült valamivel kevesebb, mint 2 óra.
Higgye el, egy pillanatig sem bántam, hogy a térségben nem volt olyan szerkezet, mint egy tandoor.
Feliratkozás a csatornára „Village Moskvich”