Ősi és modern észt módjait pácolás uborka
Ez a cikk nem tanács, csak egy érdekes és hasznos információkat.
régi
- Halmozott uborka kis fahordóban
- Adtunk minden, ami szükséges (például hozzávalók)
- kitöltés Hideg forralt sós kútvizet
- Szerzett cap
- Teljes dobok dömpingelt a folyóba.
Ott vártak alján az óra. Amikor kapnánk, nyitott és enni finom savanyúság.
Az a tény, hogy a pincében Észtországban nem építenek annak a ténynek köszönhető, hogy közel a talajvíz.
Életmód változott, de valami közös ultra-modern módja a régi.
Uborka egy öt literes műanyag palackok
- Mindegy - uborka és fűszerek - lefektetik, ezúttal egy öt literes lombikba ki a vízből.
- Sós hideg vízzel, mint a régi
- Csukja le a fedelet, és leengedjük a kútba
- Kap, kapaszkodott a fogantyú
Függetlenül attól, hogy az ehhez szükséges
Eredményezett ezáltal nem kell követni. Műanyag csomagolás nem üveg. Még kinyitása után tárolja a víz nem ajánlott. És akkor, és erjedési savak. És néhány hónappal a csomagolás ...
Menj be túlságosan a részletekbe nem fogok, egy pár tényeket.
- Alján a műanyag baklazhek van jelölve, egy háromszög nyilak. A szám Belső jelzi bármely alkalmazott gyanta a termelés a csomagolás. Ha a háromszög a 7-es, a műanyag tartalmaz nagyon káros összetevő BPA betiltott sok országban. Ha nincsenek adatok is tartalmaznak BPA. És csak akkor, ha a számok 1,2,4, 5 - BPA nincs ott.
- Szám 3 - polivinil-klorid alapanyag, ha a finomvédelmi elpusztul, például magas hőmérséklet, a káros anyagok aktívan mozog a lombik tartalmát. Még rosszabb. amikor ahelyett, hogy a PVC előállításához használt olcsóbb ftalátokat. Ezek a káros.
Szerintem azok, akik a lombik a kertben, gondolkozzanak.
Azonban, ha nem vizet önteni a földön, mint ez, a felhalmozási hő, akkor használja a lombikba:
Hálás lennék egy előfizetésre és csevegés :)