Ecetes tojás - Yum!

Nemrég történt, hogy meglátogatta ismeretlen számomra. A vendégek érkeztek sokkal több, mint számítottuk ételek. A lakoma véget ért, mert az étel az asztalra szinte nem marad. A szeretője - egy nő őrülten barátságos és készséges. Ő az én „szörnyen éhes”, mondta a javaslat, hogy próbálkozzon márka táplálékra - pácolt tojások a pincében.

Nos, ha minden eszik, és nincs más választás, hogy fogadja el semmit, csak mindig egy gyomra a gyomorban. De fogalmam sem volt, hogy ez az étel lenne olyan jó... Yum!

Ez táplálékra, mint már mondtam, szolgált számos bár Európában és a kereslet. Néhány közülük még van egy szabad snack ügyfele kijózanodva és tálaljuk érdekében újra és újra rendelt borospohár tölteni.

A ház herék és pácolt csirke és fürj. Akkor is keverve uborka, egy kis ízelítőt a lenyűgöző fordulat a tojás szépen sós uborka.

Marina tojás könnyen. Megmondom érdekében.

Először forraljuk fel a tojás és a tisztított. Ha a tojás nagyon friss, nehéz lehet tisztítani. Ilyen esetekben tanácsot főtt tojás azonnal mártott jeges vízben 30 másodpercig. Majd vissza a forró víz ugyanazon a 30 másodperc, és újra jég. Az ilyen éles hőmérséklet különbségek shell repedések. És miután feküdjön le a jeges vízben néhány perc, tisztítsa meg a shell lesz elég könnyű, anélkül, hogy károsítaná a fehérjét. By the way, a héj jobban kezdeni, hogy tiszta a tompa végén a tojás. Hántolt tojásokat bontjuk sterilizált jar.

Készítsük el a pác. Víz az összes hozzávalót forralunk, és hagyjuk egy nagyon kis lángon 10 percig. Akkor is, erőlködés nélkül ez a pác és fűszerek töltse ki az üveget a tojásokat. Ezt követően közel a steril fedelet, és tegye a hideg. Lehetőség van a pincében egy-két hét. Akkor a hűtőbe egy pár napig.

Mit nyújt be - dönt. Számomra még egy külön edénybe tökéletesen kiegészíti az italokat a felnőttek számára. Az íze a tojások adható segítségével különböző fűszerek és adalékanyagok. Például felveheti darabot a pác céklát vagy répát gyümölcslé. Ezután a protein piros lesz, és kap egy édes ízű. Ezek a tojások voltunk szolgált egy párt, ha nincs más élelmiszer maradt. Nagyon tetszett az íze.

És most adok az összetevők listáját. A fő összetevője van:

10-12 db. tojások (vagy térfogata is fürj)

250 ml fehér ecet

250 ml vízben

1 evőkanál. l. cukor

1 órán át. l. só

2 órán át. l. fűszerek a pác (a választás az alábbi listákat).

Fűszerek lehet választani, de lavrushku javasoljuk, hogy adjon minden esetben. Először állítjuk elő, hogy egy szegfűszeg, Pepper borsó (Can keverék paprika), db friss paprika (piros és sárga). Ki akar az élvezettel -, akkor próbálja meg a chili vagy cayenne bors.

Később, elkülönítve Tetszett több azzal a kiegészítéssel, fahéjat, 1 óra hosszat keverjük. l. gyömbér, kapormagolaj (zöldek, és ehelyett magok).

Azt is hozzá a bank negyed hagyma, koriander, kurkuma, mustár keveréke gyógynövények, hogy tetszeni fog. Próbálja, kísérlet, biztos vagyok benne, túl fogja találni a kedvenc íze, ami aztán meg kell ismételni az asztalra.

Próbálta már egy hasonló étel? Ossza meg tapasztalatait, kérem;)

Máj sütés fordulatok mindig szelíd és puha. tippeket oszthatnak

Megtanuljuk új utakat kell főzni egy kocsonya. Az új év lesz felkészülni a tanácsot

Megtanulják felismerni a hering őz