Készítsünk egy téli saláta éretlen paradicsom mustárral és a sárgarépa. Egyszerű és finom
Ezzel a recept megosztott barátom és én úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk azt. Nagyon tetszett az íze a héja és egy kis élesség, most fog tenni minden évben.
Ha a területen továbbra is éretlen paradicsom, keresünk receptek ilyen üres a téli az interneten. És itt van egy közülük.
Amire szüksége
vagy éretlen zöld paradicsom - 2,5 kg;
kés;
medencében;
evőkanál;
teáskanál;
Növényi olaj (1 evőkanál egy jar);
a víz;
pan;
reszelő;
30 gramm tisztított hagyma (bulb 2);
300 gramm sárgarépa;
150 gramm cukrot;
100 ml ecet 9 százalékos;
3 evőkanál. kanál púpozott kősó;
1 evőkanál. teáskanál száraz mustár;
babér;
fekete bors;
édes borsó;
egy Capsicum (tud párosodni);
fej fokhagymát.
Hogyan kell csinálni: lépésről lépésre
1. Elkészítéséhez a salátát meg kell venni éretlen vagy zöld paradicsom, mossa meg jól folyó víz alatt.
2. Vágjuk a sapkák minden gyümölcs a helyére rögzítő száron.
3. Vágjuk a paradicsomot kis szeletekre egy késsel.
4. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.
5. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő (jobb koreai sárgarépa).
6. Fokhagyma héja és chili elválasztjuk a magok, őrölni a mixer.
7. Zöldség tartályba helyeztük (tálba), és hozzáadjuk a cukrot, ecetet, sót és a mustárt.
Ehelyett, akkor mustár koriander.
8. Keverjük zöldségek és saláta szabadság infúziós 5 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Fedjük le a tálat. Ebben az időszakban, meg kell keverni a salátát egy párszor, zöldséget kell hagyja, hogy a gyümölcslé.
9. Sterilezzük 0,5 liter konzervdobozok és fedelek.
10. Elbontására alsó babérlevelet (1-2 db minden edényben) és édes borsó (3 darab egy jar).
11. Top elő szűk saláta és öntsük a növényi olaj mennyisége 1 evőkanál. kanál a bank.
12. Add a tetején egy fél teáskanál fekete bors minden üvegbe.
13. Öntsük a levet a jelenlegi kapacitás a bankokat, hogy színültig. Ha a lé nem elég a bankok, akkor adjunk hozzá forralt vízzel.
14. Cover az üvegeket sterilizált fedeleket.
15. Vegyük a serpenyő alján vystelit ruhával és tedd az üveget.
16. Öntsük fel vízzel vállára kannák.
17. Engedélyezze gáz.
18. Banks forraljuk 20-25 percig. Ha a víz felforrt, a tüzet azonnal el kell enyhíteni.
19. A sterilizálás után húzza dobozok and roll kiterjed.
20. A bankok viszont le a fedeleket és a fedél törölköző, amíg hideg.
Iratkozz fel a csatorna "Ország élet„És tegyük a Like!
Egyéb hasznos cikkek megtalálhatóak itt.