Javíthatatlan keserűség a padlizsánban

Lemosta már a padlizsánokat forrásban lévő vízzel és áztatta sós vízben, de a keserűség megmaradt? Miért történik ez ebben a cikkben.

Így megy ez

• Egy gyönyörű fajta padlizsán növekszik, a gyümölcsök lilává válnak (máskor egzotikus fajtákról)
• Boldogok vagyunk. De a vis maior megakadályozza, hogy itt és most gyűjtsük őket
• Legközelebb a bokorhoz érkezünk, és néhány gyümölcs, amely lila volt, zöldre vált.

A túlérett padlizsánok felszámolhatatlan keserűségűek.

A keserűséget nem szabad eltávolítani a túlérett „zöld” padlizsánoktól. Felhalmoztak egy mérget - szolanint. Ez a padlizsán csak magok gyűjtésére alkalmas. És komposztra.

És itt van egy jó (a héj színe megváltozott a forrásban lévő vízhez képest):

És ha megpróbálja eltávolítani a keserűséget a túlérett padlizsánról? Nem tudjuk, hogy a szolanin milyen koncentrációban marad a padlizsánban. Szűk adagokban a szolanin gyógyszer, nagy adagokban pedig méreg. Nem akarok mérgezni vagy padlizsánnal mérgezni!

És most a megfelelő padlizsánról:

Az, hogy a padlizsán milyen gyorsan zöldell, a levelek számától vagy az árnyéktól függ. A napon a gyümölcs gyorsabban túlérik. A burgonya is zöldell a napsütésben, és megtermeli ezt a sózott marhahúst. A burgonya és a padlizsán család egyéjszakás!

Annak ellenére, hogy a leveleink szenvedtek, és nem mind élték túl, elégségesek:

Túlérettek a padlizsánok?

Hálás lennék az előfizetésért és a kommunikációért :)