Mi haszna a nyírfának.
A nyírnedv nemzeti konyhánk szerves része. Amint eljön a tavasz, megkezdődik ennek az egészséges italnak a tömeges beszerzése.
De mielőtt engedne az általános eufóriának, meg kell derítenie, hogy milyen előnyei vannak a nyírfának.
Az ókortól kezdve az emberek nyírnedvet gyűjtöttek és ettek. A gyümölcslevet nemcsak italként használták, hanem sok nemzeti ételt is készítettek az alapján.
Különösen Oroszországban szerettek nyírkvasat inni. A forró nyári napokon tökéletesen felfrissült.
Az emberek itták a levet, és úgy gondolták, hogy ez hasznos a testük számára. És valóban az. Lehet, hogy nem tartalmaz vitaminokat, amelyek megtalálhatók a gyümölcs- vagy zöldséglevekben, de az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, magnézium, kalcium, bárium és nátrium tartalmát tekintve, még az almalevet is felülmúlja.
A nyírfa nedvének nagy plusz az a tény, hogy kora tavasszal kezdenek gyűjteni, amikor más gyümölcs és zöldség nem látható.
Fontos az is, hogy a nyírfa nedve szinte semmilyen növényvédő szert ne tartalmazzon, különösen, ha a nedveket olyan fákból gyűjtik össze, amelyek távol vannak az utaktól és a gyáraktól.
A rendelkezésre állás és az alacsony ár szintén óriási előnye a nyírfának más italokkal szemben. Levet meglehetősen elfogadható áron vásárolhat, és ha van lehetősége és vágya, a legjobb, ha a levét a nyírfákból maga üríti ki.
Ebben az esetben teljesen biztos lesz abban, hogy valódi levet iszik, és nem vízzel hígítva.
Célszerű friss gyümölcslevet inni, de sajnos további feldolgozás nélkül sokáig nem tárolható.
Ezért készítsen belőle kvasat vagy konzervlevet, hogy forró nyáron csodálatos frissítő italt élvezhessen.
Ha cikkünk hasznos volt az Ön számára, kérjük, tegye fel az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!