Chokeberry - kinek hasznos és mit lehet belőle elkészíteni.
A fekete, vagy ahogy gyakrabban hívják - fekete arónia, egyszerűen csak az arónia, a kertészek körében nem túl népszerű. És hiába!
Ennek a növénynek az előnyeiről végtelenül lehet beszélni. Ezenkívül meglehetősen szerény növény, amelyet rendkívül ritkán támadnak meg a kártevők vagy a betegségek előfordulása.
Nem első éve nő egy aróniafa a dachámban, és még soha nem láttam fájni.
Mi az arónia-aronia?
A szeder bogyói vitaminokban gazdagok: C, A, B, P. És nagyon kis mennyiségben tartalmazzák a gyümölcsöket. Ezenkívül a bogyók jódban, magnéziumban és mangánban gazdagok.
A fekete arábia fogyasztásával telíti a testet vitaminokkal, csökkenti a magas vérnyomást, javítja az emésztést, növeli az immunitást és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. És ez csak egy kis töredéke azoknak az előnyöknek, amelyeket a birka adhat nekünk.
Még az orvosok is ajánlják az aronia bogyókat az érelmeszesedés, a reuma és a magas vérnyomás megelőzésére. A pajzsmirigybetegségekben szenvedők az arónia gyümölcsök segítségével helyreállíthatják a szervezet jódhiányát.
A rossz ökológia káros hatással van az emberek egészségére, különösen a nagyvárosokban. Tehát a fekete arónia hatékonyan tisztítja a testet a felhalmozódott méreganyagoktól.
A fogyni vágyók számára a berkenye gyümölcsök egyszerűen pótolhatatlanok: elnyomják az étvágyat.
Ennek a bogyónak természetesen vannak ellenjavallatai: a fekete arónia elősegíti a vér megvastagodását, ezért a vérzési rendellenességekben szenvedők nem élhetnek vissza és nem egyék meg a bogyót Mennyiség.
Amellett, hogy a gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, a szederből különféle ételeket készítenek: lekvárok, kompótok, gyümölcsitalok, pékáruk, likőr.
A bogyó hosszabb ideig történő megőrzése érdekében lefagyasztható. Ebben az állapotban szinte nem veszíti el hasznos tulajdonságait és ízét.
Néhány háziasszony megszárítja a bogyókat, majd teához adja, vagy kompótot főz.
Egészséget és hosszú életet kívánok!
Remélem, hogy cikkünk hasznos volt az Ön számára, és hála jeléül kérem, tegye felfelé az ujját, és ne felejtse el feliratkozni a csatornára. A következő alkalomig!